钠盐

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不同金属盐组合物替代钠盐对干腌猪颈肉内源酶系调控及质构品质的影响
《肉类研究》2025年第4期1-10,共10页高航 张欣 席丽琴 李家鹏 陈曦 熊苏玥 王守伟 
国家自然科学基金面上项目(32172248);泰山产业领军人才工程资助项目。
为降低干腌猪颈肉中钠盐的使用量,通过分析加工过程中理化性质、蛋白降解程度、氨基酸组成、内源酶活力和质构特性等关键参数,研究不同金属盐组合物对干腌猪颈肉内源酶系调控及质构品质的影响。结果显示,与质量分数100%NaCl组相比,采用...
关键词：干腌肉 猪颈肉 金属盐替代 低钠盐 品质调控 
利用MALDI-TOF MS分析寡核苷酸钠盐组分分布
《分析测试学报》2025年第4期620-627,共8页黄骏齐 陈尚坤 刘巧霞 
建立了基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)分析寡核苷酸钠盐分布的方法。单链寡核苷酸引物样品(长度为20 bp,理论分子量6071.02 Da)经纯水溶解后,分别采用高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)与MALDI-TOF MS进行检验;样液经乙酸钠...
关键词：MALDI-TOF MS 寡核苷酸 寡核苷酸钠盐分布 定性分析 
通信电源可替代蓄电池产品(钠盐电池)技术研究及应用
《智能建筑电气技术》2025年第2期118-121,共4页刘彤彤 杨威 田旭 
随着新能源时代的到来,电池技术在通信电源领域的应用面临新的挑战与机遇。本文针对通信电源蓄电池的替代需求,重点研究了钠盐电池的技术特性及其应用潜力。通过分析钠盐电池的结构、工作原理及安全性,并与传统铅酸电池、锂电池进行参...
关键词：通信电源 钠盐电池 循环寿命 绿色转型 
钠离子电池用电解质钠盐的研究进展
《现代化工》2025年第4期30-36,42,共8页罗静 赵冬妮 梁宏成 赵燕君 豆泓增 
国家自然科学基金项目(22369011);甘肃省重点研发项目(23YFGA0053)。
总结了报道过的电解质钠盐的制备方法和基本理化性质,综述了不同钠盐的优、缺点及其在钠离子电池领域的应用,展望了电解质钠盐的发展前景和研究方法并为钠离子电池的实用化研究提供借鉴。
关键词：钠离子电池 电解液 添加剂 钠盐 电化学 
选食“营养盐”科学有讲究
《老年世界》2025年第4期63-64,共2页钱军 
盐是百味之首,对营养和健康而言,盐更是不可或缺。在吃不吃加碘盐还让不少人纠结不已的时候,人们猛然发现,市场上还有许多五花八门的所谓“营养盐”,诸如低钠盐、加硒海藻碘盐、加锌强化盐、加钙强化盐、加铁补血盐等等。
关键词：营养盐 加硒海藻碘盐 低钠盐 加锌强化盐 
钠盐抑制小麦淀粉粉尘爆燃特性试验研究
《消防科学与技术》2025年第4期448-456,共9页李明 朱顺兵 张建龙 段毅 
江苏省大型科学仪器开放共享自主研究课题。
采用20 L球形爆炸系统和2 L哈特曼管装置,研究了钠盐粉体NaHCO_(3)、Na_(2)HPO_(4)和NaH_(2)PO_(4)对小麦淀粉粉尘爆炸严重性和火焰传播特性的抑制效果。通过热重分析仪和傅里叶红外光谱仪,研究钠盐粉体和小麦淀粉的热解行为以及其对小...
关键词：小麦淀粉 粉尘爆炸 火焰传播 钠盐粉体 惰化抑制 
离心超滤-高效液相色谱法测定食品中新食品原料吡咯并喹啉醌二钠盐
《食品科学》2025年第8期322-329,共8页潘城 吴媛 孟鹏 黄永辉 肖晶 徐敦明 
海关总署科研项目(2023HK127);食品安全国家标准项目(spaq-2023-26);福建省科学技术厅社会发展引导性(重点)项目(2023Y0063)。
基于离心超滤新型前处理技术结合高效液相色谱法,建立食品中新食品原料吡咯并喹啉醌二钠盐的测定方法。样品加入乙二胺四乙酸二钠溶液作为稳定液,经提取液提取定容,超滤管离心净化后在RD-C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm)上分离,用四丁...
关键词：离心超滤 新食品原料 吡咯并喹啉醌二钠盐 高效液相色谱 
依托必利片联合磷酸钠盐口服溶液对慢性便秘患者在结肠镜检查前行肠道准备的效果研究
《中文科技期刊数据库(全文版)医药卫生》2025年第3期098-101,共4页吴喜梅 
2021年百色市科学研究与技术开发计划课题(课题任务书编号:百科20213209)。
探讨伊托必利片与磷酸钠盐口服溶液联合使用对于慢性便秘患者在结肠镜检查前肠道准备的实际有效性。方法 选取2022年1月至2023年6月间,在右江民族医学院附属医院全科医学科接受治疗的60位慢性便秘患者作为研究对象,根据不同准备方法分...
关键词：伊托必利片 磷酸钠盐 慢性便秘 结肠镜 疗效比较 
紫花苜蓿田除草剂的筛选及安全性评价
《种子科技》2025年第6期14-16,38,共4页赵亚楠 柴军发 宋双 张怡 
通过选择2,4-滴丁酸钠盐、10%咪唑乙烟酸、30%烯草酮、108 g/L高效氟吡甲禾灵、15%精喹禾灵5种除草剂筛选苜蓿田杂草防治药剂。结果表明,30%2,4-滴丁酸钠盐3000 mL/hm^(2)对苜蓿田阔叶类杂草的防效较好,与30%烯草酮、108g/L高效氟吡甲...
关键词：紫花苜蓿 2 4-滴丁酸钠盐 除草剂 
基于感官评定方法优化低钠盐减钠比例的实验研究
《中国井矿盐》2025年第1期28-30,共3页黄承 何卉 齐凯 李三凤 袁巧月 付星辉 颜彬 
文章运用量值评估法、定量描述分析法等多种感官评定方法对添加不同氯化钾含量的低钠盐进行感官评定,根据测定结果,筛选出口感良好、咸度适中的低钠盐品,为优化低钠盐产品提供理论支撑。
关键词：感官评定 低钠盐 氯化钾 
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