纳米食品

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相关领域:轻工技术与工程一般工业技术更多>>
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相关机构:南京农业大学南昌大学中国检验检疫科学研究院福建农林大学更多>>
相关期刊:《上海商学院学报》《中国食品》《食品工业科技》《包装与食品机械》更多>>
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外媒称纳米食品潜力巨大但机遇与风险并存
《福建农业》2011年第2期27-27,共1页
据报道,食品专家利用纳米技术研制出一种低脂肪或无脂肪的食品,口味和全脂食物一样好,但纳米科技在食品领域的前景尚不明朗。
关键词:纳米食品 风险 纳米技术 纳米科技 低脂肪 食物 口味 
外媒称纳米食品潜力巨大但机遇与风险并存
《福建农业》2011年第1期35-35,共1页
食品专家利用纳米技术研制出一种低脂肪或无脂肪的食品,口味和全脂食物一样好,但纳米科技在食品领域的前景尚不明朗。原因是:
关键词:纳米食品 风险 纳米技术 纳米科技 低脂肪 食物 口味 
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