单晶冰糖

作品数：4被引量：5H指数：2
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单晶冰糖出糖方案探讨被引量：2
《甘蔗糖业》2019年第4期47-52,共6页贺湘 罗慧明 姚志敏 
摇摆式结晶罐是单晶冰糖生产的最关键设备,因其自动化水平低,劳动强度大,人工成本高,且对晶体的破损和质量有较大影响,而结晶完后的出糖方式一直是生产企业亟待解决的重要课题。本文在传统结晶罐结构的基础上,调整了结晶罐出糖方向。在...
关键词：单晶冰糖 摇摆式结晶罐 出糖方案 
罗汉果单晶冰糖的研制被引量：3
《食品科学》1993年第6期25-27,共3页曾爱苑 
单晶冰糖是多晶冰糖的换代产品,我国60年代开始生产,以后逐渐推广.现在约有32家厂生产,年产量约5万吨.为开发新产品、充分利用广西丰富的蔗糖资源和永福罗汉果,我们研制了罗汉果单晶冰糖并取得结果,于1991年2月5日通过自治区级鉴定.
关键词：罗汉果 单晶冰糖 
单晶冰糖结晶微机控制系统的研究
《天津轻工》1991年第2期10-13,共4页王树发 房库珍 
关键词：单晶冰糖 结晶 微机 控制系统 
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