酒令

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国潮的唐诗酒令
《餐饮世界》2025年第1期68-69,共2页王浩(文/图) 
近两年,国潮的兴起激活了中国传统文化,国潮,就是要彰显中国文化魅力,引领中国思维创新,传承中国工匠精神,激发中国品牌无限可能,这就是新国人向全世界输出中国文化、中国潮流的全面自信。2023年12月召开的中央经济工作会议首次提出要...
关键词:工匠精神 文化魅力 思维创新 中国传统文化 餐饮业 积极培养 中央经济工作会议 
餐企如何应对禁酒令
《餐饮世界》2011年第9期115-116,共2页邹文武 邓镇种 
从2011年5月1日开始,酒驾处罚力度加大,醉酒驾车将被判刑。面对如此严厉的禁酒潮,酒文化根深蒂固的尉人,能否在此次立法后华丽转身呢?据心理学测试发现,真正想把自己灌醉的人不足0.5%,主动喝酒的约占34.8%,被动喝酒的占60...
关键词:酒令 处罚力度 醉酒驾车 酒文化 心理学 喝酒 
趣说“鱼酒令”
《餐饮世界》2006年第10S期76-76,共1页肖信东 
俗话说,无酒不成席,无鱼不成宴,宴请宾客时,通常要上一道鱼菜,意味着“连年有余”,这道鱼菜上席时,鱼头对着谁,谁就要先喝酒,鱼尾对着谁,也要陪着喝酒,然后喝鱼头酒的客人先动筷表示谢意(如同剪彩一般),此后其他人才能动...
关键词:鱼头酒 酒令 喝酒 宴请 鱼尾 
古代酒令谈屑
《餐饮世界》2005年第12S期71-71,共1页岳力 
所谓酒令,就是饮酒时所做的可分输赢的游戏,输了的人被罚饮酒,酒令的出现可以追溯到酿酒初期,酒令能助欢愉畅饮气氛和增添融洽友谊外,还是古代礼仪教化的方式之一,因此盛行于各个朝代,对酒令形式的记载也散见于文物典籍中。
关键词:酒令 古代 饮酒游戏 礼仪教化方式 酒文化 
《红楼梦》“酒戏”美感初探
《餐饮世界》2002年第7期22-24,共3页潘宝明 
“酒戏”,即人们在饮酒过程中游戏取乐以助觞的方式。酒戏虽早已有之,但至唐时才发展成熟,普及推广。后世流行的四大类酒令——筹令(抽签)、雅令(对诗、拆字、联句、回环)、骰令(掷骰子)、通令(传花、抛球、划拳、猜谜),不仅在唐代...
关键词:猜谜 抽签 骰子 游戏 普及 典籍 初探 《红楼梦》 酒令 唐代 
文人与酒
《餐饮世界》2001年第A05期70-70,共1页真人 
“醉能同其乐,醒能述以文”是饮酒文人的共同特征。他们伴着醇美的酒香,谱写了曲曲人生酸甜苦辣交响乐。
关键词:中国 文人  酒令  
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