类细菌素

作品数：53被引量：321H指数：10
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相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
相关作者：胡承李平兰张香美王忠彦常峰更多>>
相关机构：四川大学中国农业大学安徽农业大学西北农林科技大学更多>>
相关期刊：《中国微生态学杂志》《微生物学通报》《食品与发酵工业》《食品工业科技》更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家重点实验室开放基金湖北省“十一五”科技攻关项目内蒙古自治区自然科学基金更多>>
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动物乳杆菌的分离鉴定及其抑菌蛋白的特性分析被引量：10
《微生物学通报》2009年第7期1001-1007,共7页李明雄 李妮 李征 向文良 杨志荣 罗璠 
四川省科技攻关项目(No.07SG0832)
通过滤纸片法从健康肉猪猪大肠、小肠中分离得到212株抗生物质产生菌, 以杯碟法复筛, 得到1株对溶壁微球菌（Micrococcus lysodeikticus）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）、蜡状芽孢杆菌...
关键词：猪肠道 动物乳杆菌 类细菌素 鉴定 抑菌特性 
一株布氏乳杆菌所产类细菌素的初步纯化与部分特性被引量：24
《微生物学通报》2008年第2期193-199,共7页贡汉生 孟祥晨 刘红娟 
国家"十一五"863科技计划资助项目(No.2006AA102344)
从分离自内蒙古传统乳制品的67株乳酸菌中筛选得到一株产生类细菌素的布氏乳杆菌KLDS1.0364,对其所产类细菌素进行初步分离纯化,同时研究其所产类细菌素的生物学特性。KLDS1.0364无细胞发酵上清液经阳离子交换树脂纯化后,采用tricine-SD...
关键词：布氏乳杆菌 类细菌素 纯化 特性 
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