湖南黑茶

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六堡茶中茶多糖的含量测定分析
《食品界》2024年第4期139-141,共3页吴巧妮 潘敏清 何姗珊 李君 陈婵 
1.前言黑茶属于后发酵茶,是中国六大茶之一,主要分为湖南黑茶、广西六堡茶、安徽古黟安茶、云南普洱茶等。其中,六堡茶的产制历史可追溯到1500多年前,其以汤色红浓透亮,香气陈醇,滋味醇厚回甘闻名,也是国家地理标志产品之一。
关键词：六堡茶 滋味醇厚 云南普洱茶 汤色 茶多糖 国家地理标志产品 湖南黑茶 含量测定 
浅析湖南黑茶企业连锁经营管理
《中文科技期刊数据库（全文版）经济管理》2023年第8期68-73,共6页罗国庆 
文章分析了湖南黑茶产业在地方财政收入占据重要地位,通过SWOT分析方法对湖南黑茶企业的经营现状进行了优劣势及面临机遇与威胁这几个方面展开剖析,总结得出大多数湖南黑茶产业的发展方式主要为企业连锁经营,普遍存在规模较小、分散、...
关键词：经营管理 战略分析 科技创新 
生态农业视角下湖南黑茶质量提升路径
《广东蚕业》2021年第11期105-107,共3页易娟 
湖南黑茶作为我国黑茶产业的开拓者和引领者,在发展中仍然面临着诸多问题,尤其是在生态农业全面发展的时代背景下,其在质量提升、品牌定位、文化弘扬、产业升级等方面都受到极大冲击。为此,文章提出了生态农业视角下湖南黑茶质量提升路径。
关键词：生态农业 湖南黑茶 质量 提升 农业科技 
湖南黑茶产业发展的SWOT分析被引量：2
《南方农机》2021年第16期35-37,共3页易娟 
在我国传统六大茶类中,绿茶、红茶、乌龙茶在国内以及国际市场中占据主要地位。湖南黑茶作为湖南安化县独特的地理标志产品,拥有十分悠久的生产历史和文化底蕴。湖南黑茶作为政治商品,一直是以边销茶的方式售往西北少数民族地区,这也导...
关键词：湖南 黑茶产业 SWOT分析 发展 
大孔吸附树脂对湖南黑茶茶多酚的吸附热力学和动力学研究被引量：6
《离子交换与吸附》2020年第2期117-124,共8页何则强 朱满香 谢彪 熊利芝 
国家自然科学基金项目(No.51672104,No.51472107);湖南省自然科学基金项目(No.2017JJ2216);湖南省重点学科建设项目(JSU0713);湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目(湘教通2017[205]号-406);矿物清洁生产与绿色功能材料开发湖南省重点实验室开放项目(MCPEGFM2006010)。
以湖南黑茶为原料,采用超声法提取湖南黑茶中茶多酚,后通过静态吸附和解吸实验,对5种大孔吸附树脂进行筛选,研究大孔吸附树脂对湖南黑茶茶多酚的吸附热力学和动力学。结果表明,大孔吸附树脂D-101对湖南黑茶茶多酚有较大的吸附量、较强...
关键词：大孔吸附树脂 茶多酚 热力学 动力学 湖南黑茶 
双水相纯化湖南黑茶茶多酚工艺优化
《湖南城市学院学报（自然科学版）》2019年第5期65-69,共5页程建平 韦水翠 何则强 
国家自然科学基金资助项目(51672104,51862008);湖南省自然科学基金资助项目(2017JJ2216);湘西州基础理论研究项目(2018SF5018)
选用PEG-(NH4)2SO4双水相体系对湖南黑茶茶多酚进行分离纯化.通过单因素实验考察PEG的平均分子量与质量分数、硫酸铵质量分数、提取液体积、体系pH值和温度等多种因素对茶多酚纯化的分配系数以及萃取率的影响,并选择正交实验对茶多酚纯...
关键词：双水相体系 湖南黑茶 茶多酚 分配系数 萃取率 
湖南黑茶的出口贸易研究
《山东青年》2019年第8期224-224,226,共2页郭旺仙 
自古以来,黑茶就是国内茶叶出口中的重要茶种,发展到现在,已经有数百年的历史,在湖南省有着悠久的历史,在发展过程中逐渐形成了以安化黑茶为中心主要黑茶生产地.黑茶是湖南省第二大出口创汇的农产品,同时作为湖南的传统优势产业,在对外...
关键词：湖南黑茶 市场现状 出口分析 营销策略 
湖南黑茶感官审评茶汤制备方法研究被引量：4
《茶叶科学》2019年第3期289-296,共8页罗源 李适 黄建安 肖力争 欧行畅 安慧敏 
国家自然科学基金(31501542)
选择不同等级湖南代表性黑茶作为研究对象,研究了不同冲泡时间的一次冲泡法对黑茶冲泡的动态变化,对水浸出物和品质成分进行测定与分析,并与现行国家标准的二次冲泡法所获得的香气、汤色、滋味、叶底进行感官品质进行了比较;探讨了不同...
关键词：湖南黑茶 感官审评 茶汤制备 
湖南黑茶产业技术创新战略联盟会议在安化县举行
《中国茶叶加工》2019年第2期63-63,共1页无 
4月12日,湖南黑茶产业技术创新战略联盟会议在湖南省白沙溪茶厂举行。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长、研究员杨秀芳,浙江大学茶学系教授屠幼英,中南大学化学化工学院教授博导钟世安,湖南省茶叶研究所所长张曙光,湖南农业大...
关键词：湖南农业大学 战略联盟 技术创新 茶产业 中华全国供销合作总社 安化县 茶叶研究所 化学化工学院 
一个胸怀行业使命的践行者
《茶世界》2019年第2期58-59,共2页中国茶叶流通协会 
刘杏益,男,1964年5月生,湖南益阳人,国家级非物质文化遗产黑茶制作技艺(茯砖茶制作技艺)代表性传承人,高级评茶师,全国茶叶标准技术委员会茯茶工作组副组长,湖南省益阳茶厂有限公司副总经理。在湖南省益阳茶厂有限公司,有这样一位爱茶...
关键词：湖南黑茶 益阳市 湖南省益阳茶厂 
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