滑炒菜肴

作品数：9被引量：2H指数：1
导出分析报告
相关作者：赵林亚更多>>
相关机构：江苏省骆运水利工程管理处江苏省国家税务局更多>>
相关期刊：《中国保健食品》《餐饮世界》《烹调知识》《中国食品》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=食品安全导刊x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
日常膳食中滑炒菜肴的烹饪技法的研究被引量：1
《食品安全导刊》2019年第27期106-106,共1页徐士良 
滑炒菜肴作为常见的一种烹饪方法,有很多的烹饪技法,为促进人们对滑炒菜肴烹饪技法的熟练掌握,烹饪出更多美味的滑炒菜肴,本文对日常膳食中滑炒菜肴的烹饪技法进行讨论,并对滑炒菜肴烹饪技法中的相关技巧要点进行介绍,以期在膳食和厨艺...
关键词：日常膳食 滑炒菜肴 烹饪技法 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部