化学物残留

作品数：25被引量：119H指数：6
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：柴春彦刘国艳杨根海何方洋邱阳生更多>>
相关机构：上海交通大学中国农业大学湖南富丽真金家纺有限公司江苏格林勒斯检测科技有限公司更多>>
相关期刊：《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》《动物医学进展》《食品与发酵工业》《兽医导刊》更多>>
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兽药残留对动物性食品安全的影响被引量：11
《中国动物检疫》2007年第2期21-22,共2页马洪宝 
随着公众健康意识的提高．食品安全越来越受到人们的重视。近年来．食品中兽药残留在国内外已成为一个影响广泛且颇具争议的问题．这个问题不但与公众的健康息息相关，也直接关系到畜牧、兽医、兽药等产业界的经济利益．甚至关系到国家...
关键词：动物性食品安全 兽药残留 化学物残留 代谢物 人类健康 
β-兴奋剂沙丁胺醇及其检测技术研究进展被引量：29
《动物医学进展》2002年第4期50-52,共3页邱阳生 杨根海 何方洋 
在畜禽生产中滥用 β-兴奋剂将对人体健康造成极大的损害 ,国内外对肉食品中β-兴奋剂残留的检测分析都非常重视。本文对 β-兴奋剂沙丁胺醇的各种检测方法的原理进行了较为详细的阐述 ,综述了其在肉食品沙丁胺醇残留检测中的应用及国...
关键词：Β-兴奋剂 沙丁胺醇 检测技术 动物性食品 化学物残留 
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