化学物质

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地外生命征迹可靠吗?
《环球科学》2024年第9期9-9,共1页埃莉斯·卡茨 赵剑琳(译) 
最近的一些争议表明,通过分析行星大气来探寻地外生命并非易事。2020年,科学家在金星的大气层中检测到了磷化氢的存在。当时科学家认为,磷化氢不可能通过非生物过程产生,并由此断言,这种化学物质只可能来源于某种未知的生命。听上去,这...
关键词:射击比赛 地外生命 化学物质 行星大气 磷化氢 非生物 大气层 科学家 
经典回眸
《环球科学》2024年第7期95-95,共1页
1974年4月越南的除草战争从1962至1971年间,美国军队在越南大约4万平方千米的土地上喷洒了7.6千万升除草用化学物质(橙剂),相当于这个国家全部陆地面积的十分之一。这样做的目的,主要是令树木脱去树叶,从而暴露敌军聚集的位置,并摧毁敌...
关键词:美国国家科学院 化学物质 越南 除草 战争 
最大“禁氟令”前程飘摇
《环球科学》2024年第3期78-85,共8页林晓智 曾欣欣(译) 
2023年2月,一家欧洲机构提出了一项提案,计划禁止1万多种永久性化学物质的生产。如若实现,这将是迄今规模最大的禁氟令,但距离真正的实施还有很长一段路要走。
关键词:化学物质 提案 永久性 
新型AI闻物识香
《环球科学》2023年第23期15-15,共1页西蒙·梅金 张宇哲(翻译) 
人们闻硫化氢时,会觉得像臭鸡蛋,而闻乙酸香叶酯时又觉得像玫瑰。如何在没有人闻的情况下确定一种全新的化学物质的气味,这个问题长期困扰着食品科学家、香料商以及神经科学家。如今,在一篇发表于《科学》(Science)的研究中,研究人员介...
关键词:神经科学家 化学物质 《科学》 硫化氢 
被高估的抗抑郁明星
《环球科学》2023年第17期50-57,共8页乔安娜·汤普森 毛疏影(翻译) 
抑郁症通常被归各于大脑中5-羟色胺不足,这个答案是不充分的。现在,新的观点正在浮出水面,改变我们对这种疾病的理解。人们总是认为自已了解慢性抑郁的成因。调查显示,超过80%的公众将其归于大脑中的“化学物质失衡”。这个观点在流行...
关键词:抑郁症 畅销书排行榜 百优解 专业论文 化学物质 抗抑郁 慢性抑郁 药物治疗 
异味消除指南
《环球科学》2023年第14期67-67,共1页尤浩(译) 
空气中的异味对我们来说并不陌生,冰箱背后、狗窝、浴室等地方都有可能成为异味的来源。之所以能够闻到这些异味,主要是因为某些化学物质低温下就能挥发,通过空气传播进入我们的鼻腔。异味大致能分成五类:厕所异味、烟草气味、食物腐败...
关键词:腐败变质 空气清新剂 霉味 空气传播 化学物质 异味 气味 
《科学美国人》国际版本速览
《环球科学》2023年第9期8-8,共1页
永久性化学物质污染你可能没有听过全氟和多氟烷基物质(PFAS)的名字,但你一定见过不粘锅、塑料包装和一些家用的防水防火材料。在很长一段时间里,这些我们在生活中不时就能接触到的物品可能都含有PFAS。这是一类至少含有一个全氟化碳原...
关键词:化学物质 有机氟化物 塑料包装 全氟化碳 不粘锅 PFA 
将污染物“斩首”
《环球科学》2023年第2期13-13,共1页
由于人工合成的全氟烷基和多氟烷基物质(PFAS)在自然环境中无法分解,因此它也被称为“永久性化学物质”。最近,科学家发明了一种能简单分解10类PFAS化合物的技术。科研人员希望通过这种方法挖掘出PFAS类物质的更多弱点,找到从饮用水中...
关键词:化学物质 自然环境 科研人员 人工合成 全氟烷基 污染物 PFA 饮用水 
意面生产之旅
《环球科学》2022年第24期70-71,共2页艾尔萨·哈维 尤浩(译) 
通常情况下,制作意大利面只需要面粉和水,偶尔需要鸡蛋。尽管原料非常简单,但意面的制作方式使得它不但可以长期存储,还能被烹饪成各式各样的食物。面团的主要成分是蛋白质和糖类,这两种化学物质决定了面的质地。如果面团过于粘稠,厨师...
关键词:普通面粉 化学物质 烹饪 面条 生产过程中 面团 蛋白质 长期存储 
全球学术期刊概览
《环球科学》2022年第15期10-11,共2页
石墨烯防蚊:蚊子在寻找猎物时,会寻着一缕缕二氧化碳、热气和湿气精准定位目标,停留在人类皮肤上时甚至还能闻出汗液中的化学物质,但是,在一层石墨烯贴片的阻隔下,蚊子就“品尝”不到人类的化学线索了。美国的研究人员通过实验发现,当...
关键词:人类皮肤 干燥状态 化学物质 学术期刊 皮肤分泌物 石墨烯 二氧化碳 味觉感知 
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