计算机优化控制

作品数：36被引量：51H指数：4
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相关领域：自动化与计算机技术化学工程更多>>
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发酵过程的计算机优化控制被引量：4
《酿酒》1997年第2期18-20,共3页周青峰 林纬铁 姚汝华 
发酵过程的计算机优化控制周青峰林纬铁姚汝华（华南理工大学轻工食品学院；广州５１０６４１）任何发酵生产都是在一定的生产环境下进行的，即一定的压力、温度、ｐＨ等等。在发酵过程中，由于ｐＨ、基质浓度、菌体和发酵产物在数量和...
关键词：发酵 发酵过程 计算机控制 
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