健康杀手

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警惕“健康杀手”---反式脂肪酸
《健康博览》2021年第9期57-57,共1页于康 
据世界卫生组织(WHO)估算,每年有50多万人因摄入反式脂肪酸而死于心血管疾病。到目前为止,没有发现反式脂肪酸对于健康有任何好处,因此WHO计划于2023年之前在全球食品供应中停用反式脂肪酸。
关键词：反式脂肪酸 食品供应 心血管疾病 健康杀手 
健康杀手——反式脂肪酸
《健康世界》2008年第11期100-100,共1页于康 
2006年12月5日，美国纽约卫生委员会通过一项法案，禁止纽约市内所有餐厅使用反式脂肪酸。从而使纽约成为全美国第一个在餐饮业全面封杀反式脂肪酸的城市。
关键词：反式脂肪酸 健康 卫生委员会 纽约市 餐饮业 美国 
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