食品供应

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RFID和区块链技术在食品供应链中的应用研究
《食品安全导刊》2025年第10期139-141,共3页林鑫鑫 
在食品供应网络日益繁杂以及对信息透明度要求愈来愈高的当下,射频识别(Radio Frequency Identification,RFID)与区块链技术已在食品追溯和管理中扮演了至关重要的角色。RFID技术依靠其自动化的数据获取能力与即时监督功能,大幅提升了...
关键词：射频识别技术(RFID) 区块链技术 食品供应链 技术融合 
聚力向新 “一产业两平台”动能迸发
《中国农垦》2025年第3期74-75,共2页吴小梅 
人勤春来早。在南宁市青秀区屠宰精深加工及冷链配送基地生产车间,邕之泰公司463名生产一线员工轮流上岗,屠宰分割、产品称重、包装运输,一项项工序有条不紊地进行,一辆辆装满新鲜肉品的运输车从这里驶出,源源不断地运往全区各地市场;...
关键词：集配中心 兴宁区 粮油生产 加工车间 食品供应链 共享平台 江南区 生产车间 
提升农村公路建设对食品供应链安全的策略研究
《食品安全导刊》2025年第8期16-18,共3页姚倩 
本文分析农村公路建设支撑食品供应链的现状,阐述农村公路建设制约食品供应链安全的突出问题,并提出加强农村公路建设保障食品供应链安全的对策,旨在为食品供应链安全提供坚实保障。
关键词：农村公路建设 食品供应链 安全保障 
食品供应链中关键控制点的识别与风险管理策略
《食品界》2025年第2期120-122,共3页赵鹏 
随着全球化进程的推进,食品供应链在保障食品安全、提高供应效率和降低运营成本方面发挥了十分重要的作用。然而,食品供应链同时也面临着诸多风险,如产品质量问题、生产过程中的安全隐患、运输过程中的损坏,以及突发的自然灾害等。为了...
关键词：风险管理策略 供应链 抗风险能力 关键控制点 食品安全 自然灾害 识别方法 供应效率 
鸡的饲养管理和防疫技术措施
《中国畜牧业》2025年第3期70-71,共2页张琳莉 
养鸡业是现代畜牧业的重要组成部分,其对于保障食品供应、提高养殖人员收入具有重要意义,随着人们生活水平的不断提升,对于鸡蛋与鸡肉的需求也不断增长,使养鸡业迎来了快速发展的机遇,但是在鸡养殖过程中,也面临着诸多挑战,其中,饲养管...
关键词：防疫技术 养鸡业 现代畜牧业 食品供应 养殖人员 饲养管理 鸡养殖 经济效益 
国外
《中国畜牧业》2025年第3期13-13,共1页
韩国禽流感肆虐:鸡肉告急,公园闭园,防疫升级近期,韩国被禽流感的阴霾所笼罩,陷入了一场棘手的公共卫生危机情境之中。据了解,此次禽流感疫情来势汹汹,于全国范围内呈现出迅速蔓延之势,仿若一场迅猛的“风暴”,给韩国的家禽养殖业、食...
关键词：家禽养殖业 禽流感 公共卫生危机 食品供应 生活层面 韩国 
思想政治工作对食品企业管理的积极效应——评《食品企业管理》
《管理现代化》2025年第1期202-202,共1页李扬 
食品安全事关人们的身体健康与生命安全。作为食品供应链的重要环节,食品企业对食品安全问题肩负着重要责任。为保证食品生产的安全性与合法性,食品企业必须不断提高管理能力,严格控制食品质量安全,实现可持续发展。由科学出版社出版,...
关键词：食品企业管理 人力资源管理 张冬梅 企业案例 思想政治工作 食品供应链 食品质量安全 积极效应 
食品污染对人体健康和社会的影响
《食品界》2025年第2期47-49,共3页白丹 
食品是人类生活中不可或缺的一部分,而食品安全则是保障公众健康的重要保证。随着全球化的加速和人口的不断增长,食品供应链变得日益复杂,食品安全问题也愈发突显。近年来,频繁发生的食品安全事件引起了社会广泛的关注和担忧,不仅影响...
关键词：食品安全 食品供应链 人体健康 食品污染 公众健康 全球范围 经济和社会 负面影响 
澳大利亚农业、食品及其科教发展特约专栏介绍
《粮油食品科技》2025年第1期I0018-I0021,共4页方忠祥 谭洪卓 
澳大利亚是世界上最干旱的大陆之一,适合农业用地的肥沃土壤并不多,但凭借先进的农业生产技术和管理水平,多年来产出了比其人口需求多得多的食物,农业及农产品出口在国民经济中占有重要地位。当人类消费不可持续产品已超出了地球的承受...
关键词：高科技人才 农产品出口 农业生产技术 食品供应 食品领域 海洋食品 花卉食品 肥沃土壤 
食品供应链中物流风险的管控与应对策略
《现代食品》2025年第4期30-32,共3页胡丹 
食品供应链物流风险管控是保障食品安全与效率的关键。食品供应链具有时效性强、易损性高和环节复杂等特点,面临自然灾害、设备故障和信息断层等多重风险。为应对这些挑战,企业需建立完善的物流风险管理体系,加强供应链各环节的风险管控...
关键词：食品供应链 物流风险 冷链物流 应急响应 多元化物流 
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