蕉柑

作品数：124被引量：180H指数：9
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潮州柑饼风味司康饼的研制被引量：1
《食品工业》2022年第3期1-5,共5页吴明婉 陈育楷 詹世雄 
韩山师范学院博士启动项目(QD20190117)。
以泡打粉、潮州柑饼、柑皮和糖作为研究对象,采用单因素试验及正交试验,旨在确定潮州柑饼风味司康饼的最佳配方及工艺条件,并结合质构仪对最终产品进行特性研究。结果表明:低筋面粉150 g,柑皮14 g,潮州柑饼80 g,泡打粉4.5 g,白砂糖4 g,...
关键词：潮州柑饼 蕉柑 司康饼 工艺配方 感官评价 
蕉柑果皮斑痕产生原因调查报告
《现代园艺》2021年第17期27-28,31,共3页黄锐浩 谢素金 徐淡云 许鹏彬 陈佳明 杨少辉 肖朝锦 林晓娜 
“柑橘种质资源收集、保存及利用”(项目编号201903)。
通过调查蕉柑果实生长过程中斑痕发生情况和生长情况,分析斑痕产生的原因。数据表明,斑痕主要发生在花期至果实细胞分裂期,此时果皮脆嫩,正逢强降雨时段,有助于孢子传播和繁殖;其次是果实细胞膨大后期,正逢高温干旱时段,易发生油斑病和...
关键词：蕉柑 斑痕 原因 
农村特色产业经营理念创新与乡村振兴--基于揭阳市蕉柑产业发展的研究
《安徽农业科学》2021年第16期217-220,共4页郑树周 
蕉柑是我国岭南地区具有浓厚地方特色的柑橘类水果,原产于南亚热带潮汕地区,因为风味独特及特殊文化内涵而深受消费者喜爱。揭阳市是重要的蕉柑原产地,积极开展深层次研究,结合经济学理论,分析存在的问题和提出相关路径,将能更好地推进...
关键词：蕉柑 经营理念创新 乡村振兴 揭阳 
有机无机配施减量化肥对蕉柑产量、品质及土壤养分的影响被引量：15
《广东农业科学》2021年第6期23-29,共7页赖多 匡石滋 肖维强 刘传和 贺涵 邵雪花 
国家重点研发计划项目(2017YFD0202000);广东省科技创新战略专项资金(高水平农科院建设)-人才项目(R2017PY-QF001)。
【目的】探究不同有机无机配施部分替代化肥对蕉柑果实产量、品质和土壤质量的影响,为蕉柑的化肥减量和提质增效提供实践依据。【方法】采用田间试验法,以习惯施用化肥为对照,采用有机无机肥配方肥替代方式,设置两组施用钙镁磷肥处理(F1...
关键词：有机无机配方肥 蕉柑 果实品质 土壤养分 化肥减量 
通过网络走群众路线的成功探索——以闽西日报社“闽西优选·爱心助农”公益活动为例
《中国地市报人》2021年第4期19-20,共2页陈良锦 
新冠肺炎疫情下,我们能为贫困户做些什么?这看似是一个具体小事,其实关系到党媒在全媒体时代如何走好群众路线的问题。闽西日报社以“闽西优选·爱心助农”公益活动进行了成功探索。“我非常感谢你们对我农场的关心与支持,我代表上杭县...
关键词：家庭农场 资金运转 全媒体时代 蕉柑 群众路线 公益活动 爱心 贫困户 
在互联网背景下农产品数字化品牌整合营销
《休闲》2020年第29期0152-0152,共1页蔡雪欣 张依纯 朱静彬 林丹 
大学生创新创业训练计划 2021 年度项目“在互联网背景下农产品数字化品牌整合营销——以广东省潮汕地区蕉柑为例”(202012619068)。
在互联网背景下农产品数字化品牌的建设是其数字化的重要体现,和传统的农产品相比,数字化品牌的建设不仅可以 更加准确地表达产品特色和内涵,还可以有效地加强品牌与顾客之间的黏性。故本文将以潮汕地区农产品焦柑为例,通过分析数 字化...
关键词：互联网 农产品 蕉柑 
特晚熟蕉柑果实发育后期品质变化及与果园温湿度相关性分析被引量：1
《南方农业学报》2020年第3期593-600,共8页梅正敏 张社南 贺申魁 区善汉 刘冰浩 唐燕玲 
广西科技计划项目(桂科AB16380147);广西柑橘创新团队建设项目(nycytxgxcxtd-05-02)。
【目的】探索特晚熟蕉柑果实发育后期品质变化及其与果园温湿度的关系,为确定适宜采收期、制定栽培技术及示范推广提供依据。【方法】以桂林本地发掘的特晚熟蕉柑为材料,于2018年9月16日—2019年5月3日定期监测果园气温和空气相对湿度,...
关键词：特晚熟蕉柑 果实品质 变化规律 相关性分析 
“特晚熟蕉柑”落花落果及果实生长发育规律观察分析被引量：1
《中国南方果树》2019年第6期17-20,共4页梅正敏 区善汉 张社南 贺申魁 肖远辉 唐燕玲 
广西科技计划项目(桂科AB16380147);广西柑桔创新团队建设项目(nycytxgxcxtd-05-02)资助
2017—2018年在广西桂林对蕉柑芽变新品种“特晚熟蕉柑”(枳砧,2015年定植,2017年进入结果期)进行了落花落果和果实生长发育观察,并对果园温湿度与落花落果和果实生长发育的关系进行分析。结果表明,2018年落蕾期为4月2—21日,历时20d;...
关键词：特晚熟蕉柑 落花落果 果实生长发育 温湿度 
发展蕉柑产业 振兴乡村经济——广东普宁市蕉柑产业现状及发展思路
《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》2018年第12期00065-00066,72,共3页吴和另 
普宁市是“中国蕉柑之乡”,栽培历史悠久,面积产量已初具规模,发展蕉柑产业具有优越的地理环境和生态条件、良种资源丰富、标准化生产等优势。然而在蕉柑产业的发展过程中依然存在一些问题,针对存在的问题提出科学规划,调整优化;鼓励发...
关键词：蕉柑 产业 现状 发展思路 乡村经济 
蕉柑硫酸钾镁肥配施效应研究被引量：5
《广东农业科学》2018年第12期27-31,共5页李国良 何兆桓 杨苞梅 
国家重点研发计划项目(2017YFD0202000);广东省农业科学院院长基金(201623);广东省重大科技计划专项(2014B020203003);广东省科技计划项目(2014A070713018;2013B090700007)
在土壤速效钾中等、有效镁含量缺乏的蕉柑果园,设置硫酸钾镁不同配施用量处理(每667m^2施20.7、41.4、62.1、82.8kg),研究不同硫酸钾镁肥用量配施对蕉柑叶片养分含量、农艺性状、果实品质、产量和种植效益的影响。结果表明,蕉柑配施硫...
关键词：蕉柑 硫酸钾镁肥 配施效应 种植效益 
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