瓜果

作品数：4592被引量：3637H指数：24
导出分析报告
相关领域：农业科学经济管理更多>>
相关作者：吕选民张承来刘文革曹明章姬水英更多>>
相关机构：东北农业大学渭南职业技术学院中国农业科学院郑州果树研究所广东省农业科学院更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划国家西甜瓜产业技术体系建设专项更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 作者=钟玉娟x
共 条 记 录，以下是1-3
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
基于电子鼻与HS-SPME/GC-MS技术的香芋南瓜果实香气物质解析被引量：12
《现代食品科技》2018年第9期244-250,297,共8页李俊星 钟玉娟 罗剑宁 王雯雯 黄文洁 史敬芳 黄河勋 
广东省科技计划项目(2017A030303047,2015A020209059,2017B020201001,2017A050501023,2017B030314111);广东省蔬菜新技术重点实验室开放课题基金项目(03);东莞市社会科技发展项目(2016108101017)
为了解香芋南瓜果实香气挥发性成分,以及香味主要贡献物在不同发育时期的变化特征,本研究采用电子鼻方法和顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用(HS-SPME/GC-MS)技术对香芋南瓜和非香芋南瓜资源进行分析。电子鼻检测结果显示,香芋南瓜...
关键词：香芋南瓜 果实 香气物质 电子鼻 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱 化学计量学 
衣藻β–胡萝卜素加酮酶基因在南瓜果实中的瞬时表达被引量：4
《园艺学报》2017年第11期2126-2134,共9页周洋洋 黄河勋 李俊星 王瑞 罗少波 吴廷全 钟玉娟 
广东省自然科学基金项目(2015A030310133);广东省省级科技计划项目(2015A030302044;2015B070701014;2015A020209059);国家自然科学基金青年基金项目(31601748);公益性行业(农业)科研专项经费项目(201303112)
为了研究β–胡萝卜素加酮酶基因在南瓜中合成酮基类胡萝卜素的功能,采用农杆菌介导瞬时表达技术,将含有衣藻β–胡萝卜素加酮酶基因CrBKT的pBI121-CMTPCRBKT载体和pBI121对照载体的农杆菌菌液注入授粉后2、5、10、15和25 d的南瓜果实中...
关键词：南瓜 衣藻 β–胡萝卜素加酮酶 基因 瞬时表达 
GC-MS法同时检测南瓜果实肌醇类和单、双糖类物质的研究被引量：10
《食品科技》2017年第5期279-283,共5页李玉丹 黄河勋 周洋洋 王安君 吴廷全 罗少波 钟玉娟 
广东省自然科学基金项目(2015A030310133);广东省省级科技计划项目(2015A030302044;2015B070701014;2015A020209059)
为了高效同时测定南瓜果实中的肌醇类和单、双糖类物质,采用气相色谱-质谱(Gas chromatography mass spectrometer,GC-MS)联用技术,以不同提取试剂、不同提取温度和步骤的不同来确定南瓜肌醇的最佳提取方法,并采用对南瓜果实样品进行全...
关键词：南瓜 肌醇 单、双糖 气相色谱-质谱联用技术 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部