光滑球拟酵母

作品数：53被引量：142H指数：8
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相关领域：化学工程医药卫生更多>>
相关作者：刘立明陈坚李寅堵国成王钦宏更多>>
相关机构：江南大学中国科学院天津科技大学无锡轻工大学更多>>
相关期刊：《食品与生物技术学报》《中国酿造》《工业微生物》《华中农业大学学报》更多>>
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营养条件对光滑球拟酵母积累α-酮戊二酸的影响被引量：2
《工业微生物》2009年第6期6-10,共5页许晓鹏 刘立明 陈坚 
以光滑拟球酵母为研究模型,研究α-酮戊二酸的浓度情况。通过单因素实验得到α-酮戊二酸积累最佳浓度的各单因素条件为:葡萄糖浓度140g/L,NH4Cl浓度5g/L。在碳源(30g/L葡萄糖初始浓度)匮乏条件下加入丙酮酸30g/L,在此条件下丙酮酸转化为...
关键词：光滑球拟酵母 Α-酮戊二酸 丙酮酸 
乙酸渗漏型丙酮酸高产菌的选育被引量：11
《工业微生物》2002年第3期10-14,共5页刘立明 李寅 堵国成 钱崎峰 陈坚 
江苏省"九五"工业重大科技攻关项目(BG98015-3)
对Torulopsis glabrata WSH-IP303进行NTG诱变,挑选以乙酸为补充碳源的平板上透明圈较大的菌落,经初筛和复筛,发现T.glabrata WSH-LQ307生产丙酮酸能力强且稳定。以乙酸为补充碳源摇瓶培养48h,其丙酮酸产量(46.2g/L)比出发菌株(38.3g/L...
关键词：光滑球拟酵母 丙酮酸发酵 丙酮酸脱羧酶 乙酸渗漏型 丙酮酸高产菌 选育 
丙酮酸高产菌株的选育及中试研究被引量：16
《工业微生物》2001年第2期10-13,共4页李寅 陈坚 陈燕 黄敏 芮新生 潘春 
江苏省"九五"工业重大科技攻关项目 (BG980 15 -3)
对T .glabrataWSH -IP12进行EMS诱变 ,挑选以NH4 Cl为唯一氮源的平板上透明圈较大的菌株 ,经初筛和复筛后 ,发现T .glabrataWSH -IP30 3生产丙酮酸的能力强且稳定。以NH4 Cl为唯一氮源摇瓶培养 4 8h ,其丙酮酸产量 (35 .1g/L)比出发菌株...
关键词：丙酮酸 光滑球拟酵母 发酵 中试 高产菌株 选育 
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