黑色水果

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黑色水果
《经济技术协作信息》2010年第14期F0004-F0004,共1页
据中国农业大学食品学院食品营养与安全系主任何计国副教授介绍,水果都有一个规律:即颜色越深,营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位,由于颜色不同,维生素、色素及其他营养物质含量也不同。因此,黑色水果的黑色表皮...
关键词:水果 黑色 食品营养 中国农业大学 营养价值 物质含量 营养成分 副教授 
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