黑小麦

作品数：425被引量：703H指数：15
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相关作者：孙元琳刘瑞宋昱张国权党斌更多>>
相关机构：运城学院山西农业大学山西省农业科学院西北农林科技大学更多>>
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黑小麦品种冀紫439的营养品质被引量：3
《河北农业科学》2020年第2期67-70,共4页张业伦 兰素缺 孟雅宁 何飞飞 李杏普 
国家重点研发计划项目(2016YFD0100102);国家重点研发计划“政府间国际科技创新合作”重点专项(2016YFE0108600);河北省科技计划项目(162263200);河北省重点研发计划项目(19226361D);河北省现代农业产业技术体系小麦产业创新团队项目(HBCT2018010201);河北省农林科学院创新工程项目(4-08-03);河北省农林科学院创新工程项目(2-05-02)。
冀紫439是河北省审定的第一个黑小麦品种,具有抑制2型糖尿病人餐后血糖升高水平的作用。为了明确冀紫439的营养品质,对其子粒的氨基酸含量和矿质元素含量进行了检测,并与普通高产类型品种科农199和优质类型品种藁优8901进行了比较。结...
关键词：黑小麦 冀紫439 氨基酸 矿质元素 
高营养黑小麦新种质冀资麦14号的选育及品质分析被引量：3
《河北农业科学》2019年第6期61-64,共4页刘玉平 孟雅宁 兰素缺 张业伦 李杏普 
国家支撑项目（2013BAD01B02-11）;国家重点研发项目（2016YFD0100102-5）;河北省科技计划项目（16226320D）
冀资麦14号是河北省农林科学院粮油作物研究所以济南17与黑小麦2号杂交,之后与冀紫439复交,经系统选育而成的黑小麦新种质。该品种富含蛋白质、膳食纤维、微量元素、氨基酸和还原糖,是适宜加工精制面条的中筋黑小麦种质。
关键词：黑小麦 冀资麦14号 品种选育 品质 
优质黑小麦新种质冀资麦3号的选育被引量：6
《河北农业科学》2018年第3期58-60,64,共4页李光威 孟雅宁 张业伦 古东月 兰素缺 李杏普 
河北省自然科学基金项目“小麦籽粒微量元素的QTL定位研究及优异种质创新”(C2015301013);河北省现代农业创新工程项目(F18R02);河北省科技计划项目(16226320D);国家重点研发计划项目(2016YD0100102)
冀资麦3号是以漯珍一号为母本、藁8901为父本,通过人工杂交,采用系谱法选育而成的黑小麦新种质。其籽粒蛋白质含量为16.5%,湿面筋含量为37.5%,吸水量为62%,面团稳定时间为9.0 min。突出特点是富含矿质元素和氨基酸,硒含量为123.74μg/kg...
关键词：冀资麦3号 黑小麦 品种选育 
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