红巴梨

作品数：55被引量：94H指数：5
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相关领域：农业科学经济管理更多>>
相关作者：王德生李俊才王家珍张光弟王瑞庆更多>>
相关机构：辽宁省农业科学院辽宁省果树科学研究所山东省果树研究所宁夏大学更多>>
相关期刊：《北方果树》《绿化与生活》《农产品市场》《农业工程学报》更多>>
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西洋梨红色新品种凯斯凯德的选育
《中国果树》2015年第4期4-6,I0001,共4页冉昆 王少敏 张勇 张坤鹏 
国家现代梨产业技术体系建设专项(CARS-29)
凯斯凯德是美国用大红巴梨（Max Red Bartlett）和考密斯（Comice）杂交育成。果实短葫芦形,平均单果重410.0 g,最大单果重500.0 g;幼果紫红色,成熟果实深红色,果柄粗短;果肉白色,肉质细软,汁液多,香气浓,风味甜,品质极上等,经后熟品质...
关键词：西洋梨 品种 凯斯凯德 红巴梨 考密斯 
2个西洋梨红色芽变品种与原品种果实发育期果皮色素变化比较研究被引量：2
《中国果树》2010年第1期27-30,I0002,共5页李俊才 李宝江 于丹 刘成 
研究了巴梨和红巴梨、茄梨和红茄梨果皮色素的种类和含量变化。结果表明:红巴梨和红茄梨果实发育期花青素含量变化与原品种明显不同;红巴梨和红茄梨果实花青素含量变化也明显不同;红茄梨和茄梨果皮花青素含量与叶绿素、类胡萝卜素和类...
关键词：红茄梨 红巴梨 花青素 叶绿素 类胡萝卜素 类黄酮 
红巴梨自发气调贮藏研究被引量：2
《中国果树》2005年第1期6-9,i002,共5页张光弟 桑晓钰 俞晓艳 
宁夏高等院校科研资助项目内容
适期采收的红巴梨分别放入厚0 .0 3、0 .0 4 mm MA气调袋,预冷2 4小时或不预冷,然后置于冷藏库在- 0 .4～0℃贮藏,贮藏4个月后经在18～2 0℃后熟,果实保持了固有风味,不预冷果实品质好于预冷果实。
关键词：红巴梨 预冷 自发气调贮藏 适期采收 果实品质 后熟 冷藏库 风味 MA 
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