二孢蘑菇

作品数：3被引量：2H指数：1
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二孢蘑菇菌质体的电镜观察初报
《电子显微学报》1993年第3期242-246,共5页薛汉煌 张云武 张霭琳 苏淑卿 林彩婵 陈见璋 何能波 
本文叙述了在电子显微镜下观察到的蘑菇菌质体的八种形态。它们是杆状形、卵状、龟形、哑铃形、马蹄形、梭标形、线状形和螺旋形(三种)。
关键词：蘑菇 病害 菌质体 二孢蘑菇 电子显微镜 形态 
二孢蘑菇菌质体单位膜超微结构的研究
《电子显微学报》1993年第1期36-36,共1页薛汉煌 张霭琳 张云武 陈见璋 林彩婵 何能波 
菌质体又称支原体(Hycoplasmas),是一类没有细胞壁而仅有原生质膜的生物体。早期为人们喜爱的材料被用于细胞膜结构的研究。但菌质体单位膜超微结构似乎还不清楚。本研究的材料取自于二孢蘑菇(Agaricus bisporus)的病菇子实体。经醋酸...
关键词：二孢蘑菇 菌质体 单位膜 超微结构 
双孢蘑菇保鲜技术的研究被引量：2
《河北农业技术师范学院学报》1992年第3期57-63,共7页朱金华 宋智 
本文研究了在不同条件下贮藏双孢蘑菇dd、7d、10d、12d后,其色泽、氨基酸含量的变化,分析了这种变化对蘑菇鲜度、风味、褐变程度的影响关系,最后本文提出了适宜的贮藏条件——低温自发气调贮藏即MA贮藏(10℃、高密度聚乙烯薄膜包装),结...
关键词：二孢蘑菇 氨基酸 保鲜 
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