发酵剂菌种

作品数：16被引量：81H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
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生物饲料发酵剂菌种的初步鉴定被引量：1
《轻工科技》2019年第2期15-16,26,共3页杨清华 李尚科 李跑 杜国荣 
湖南农业大学青年基金项目(16QN24);湖南农业大学引进人才科学基金项目(15YJ08);湖南农业大学食品科学技术学院青年科学基金项目和湖南农业大学"1515"人才基金
生物饲料发酵剂菌种利于动物提高消化率,有效地增强动物免疫力,且减少粪臭味和降氨味。根据厂家提供给的3种未知菌种与4种已知菌,对生物饲料发酵剂菌种定性分析对有无致病菌进行初步鉴定。本试验通过对饲料中细菌种类多样性进行定性分析...
关键词：生物饲料 菌种分离 生化鉴定 
YC-X11型直投式发酵剂菌种的分离及鉴定
《中国酿造》2008年第7X期50-51,共2页罗玲泉 
对YC-X11型DVS发酵剂进行菌株的分离及初步的鉴定,研究发现,YC-X11型发酵剂由德氏乳杆菌保加利亚亚种、德氏乳杆菌乳亚种及嗜热链球菌3菌株组成。其中德氏乳杆菌乳亚种镜检为一较特殊纤细型长杆菌。
关键词：菌种 菌株 分离 鉴定 
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