发酵剂菌种

作品数:16被引量:81H指数:5
导出分析报告
相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:艾连中郭本恒穆海菠王钦博孙克杰更多>>
相关机构:光明乳业股份有限公司天津科技大学内蒙古农业大学东北农业大学更多>>
相关期刊:《中国酿造》《畜牧业环境》《黑龙江农业科学》《肉类研究》更多>>
相关基金:四川省科技计划项目山西省高等学校科技创新项目山西省科技攻关计划项目更多>>
-

检索结果分析

主题关系类型

  • 共现主题
  • 被引主题
  • 引用主题
结果分析中...
条 记 录,以下是1-10
排序:
发酵
查看相关作品
作品数:62340被引量:123821H指数:61
相关主题:发酵罐 发酵工艺 发酵过程 发酵装置 发酵生产
相关领域:轻工技术与工程
发酵剂
查看相关作品
作品数:1840被引量:6020H指数:32
相关主题:发酵 乳酸菌发酵剂 酸奶 乳酸菌 复合发酵剂
相关领域:轻工技术与工程
乳酸
查看相关作品
作品数:24751被引量:67477H指数:58
相关主题:乳酸菌 发酵 血乳酸 乳酸菌发酵 乳酸钙
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生
酸奶
查看相关作品
作品数:8569被引量:10592H指数:34
相关主题:酸奶机 乳酸菌 发酵 发酵酸奶 酸奶发酵
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生
乳酸菌
查看相关作品
作品数:10846被引量:29959H指数:50
相关主题:乳酸菌发酵 发酵 乳酸菌饮料 酸奶 活性乳酸菌
相关领域:轻工技术与工程
乳杆菌
查看相关作品
作品数:6887被引量:20421H指数:38
相关主题:植物乳杆菌 嗜酸乳杆菌 干酪乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 保加利亚乳杆菌
相关领域:轻工技术与工程
菌种
查看相关作品
作品数:8654被引量:21728H指数:37
相关主题:液体菌种 食用菌 菌种鉴定 菌种保藏 食用菌种植
相关领域:农业科学 医药卫生
发酵乳
查看相关作品
作品数:1561被引量:4379H指数:24
相关主题:发酵乳杆菌 发酵乳制品 乳酸菌 发酵 发酵乳饮料
相关领域:轻工技术与工程
饲料
查看相关作品
作品数:157792被引量:127379H指数:70
相关主题:饲料添加剂 饲料加工 配合饲料 饲料生产 猪饲料
相关领域:农业科学
菌体
查看相关作品
作品数:6181被引量:10538H指数:26
相关主题:噬菌体 噬菌体展示 菌体蛋白 噬菌体展示技术 噬菌体抗体库
相关领域:医药卫生 农业科学
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部