发酵型酸奶

作品数：14被引量：75H指数：5
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发酵型酸奶对小鼠抗疲劳作用的实验研究被引量：5
《现代预防医学》2007年第16期3060-3062,共3页黄君红 陈丽 巫少明 
[目的]以小鼠为实验对象,研究发酵型酸奶的抗疲劳作用。[方法]采用环磷酰胺致小白鼠机能下降模型后,分别以低、中、高剂量发酵型酸奶灌胃,14d后测定小鼠的运动耐力,16d后测定小鼠血清乳酸脱氢酶活力和肌糖元的含量。[结果]实验组的运动...
关键词：发酵型酸奶 抗疲劳 血清乳酸脱氢酶 肌糖元 运动耐力 
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