蜂产品加工

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相关作者：张新军刁青云孙丽萍高凌宇王启发更多>>
相关机构：中国农业科学院蜜蜂研究所华中农业大学福建农林大学北京市蚕业蜂业管理站更多>>
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科技
《中国畜牧业》2020年第22期12-13,共2页
蜜蜂所研究发现破壁蜂花粉更有利于消化吸收近日,中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品加工与功能评价创新团队研究发现,破壁更有助于蜂花粉体内外消化吸收,为新一代蜂花粉制品的开发提供科学依据。相关研究成果发表在《食品和农业科学杂志(J...
关键词：中国农业科学院 蜂产品加工 蜜蜂研究所 消化吸收 蜂花粉 功能评价 创新团队 破壁 
科技
《中国畜牧业》2020年第7期13-13,共1页
农科院揭示成熟蜜和非成熟蜜品质与功能差异近日,中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品加工与功能评价团队、蜂产品质量与风险评估团队开展了一项联合研究,揭示了成熟与未成熟油菜蜜间存在显著功能组分差异。该研究成果在线发表在《农业食品...
关键词：蜜蜂研究所 蜂产品加工 中国农业科学院 功能评价 羟甲基糠醛 食品化学 封盖 功能差异 
湖北:由传统向现代可持续发展的蜕变被引量：2
《中国畜牧业》2014年第24期28-29,共2页张新军 熊明清 陈先进 
湖北是我国养蜂大省，也是全国蜂产品主要产区之一，养蜂规模、蜂产品加工与出口创汇等多年来一直深受全国业界注目。湖北养蜂业有2000多年历史，蜂文化底蕴深厚，“养蜂不用种，只要勤作桶，有桶就有蜂，卖蜜不卖种”及“以蜜投桶、举...
关键词：可持续发展 湖北 传统 养蜂规模 蜂产品加工 蜕变 地域优势 文化底蕴 
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