云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- Β-呋喃果糖苷酶

Β-呋喃果糖苷酶: 作品数：55被引量：157H指数：7; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>; 相关作者：朱桂兰童群义阮征印遇龙何冰芳更多>>; 相关机构：安徽农业大学江南大学南京工业大学华南理工大学更多>>; 相关期刊：《中国食品添加剂》《分析化学》《江苏农业科学》《生物技术》更多>>; 相关基金：国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金中国博士后科学基金辽宁省科技厅科技攻关项目更多>>

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大孔树脂MI-BN4固定化β-呋喃果糖苷酶Fru6及催化合成低聚果糖被引量：1: 《食品与发酵工业》2019年第20期16-21,共6页成天童何冰芳; 国家自然科学基金(21376119); 为了降低β-呋喃果糖苷酶Fru6使用成本,使β-2,6键型低聚果糖应用到实际中。该试验研究了对Fru6的固定化技术。通过多官能团树脂MI-BN4对Fru6进行固定化,优化了果糖苷酶Fru6固定化条件,并研究固定化酶Fru6酶学性质、固定化酶Fru6催化低...; 关键词：Β-呋喃果糖苷酶 MI-BN4树脂固定化多官能团低聚果糖

利用指数流加补料高密度发酵产β-呋喃果糖苷酶重组大肠杆菌被引量：4: 《微生物学通报》2017年第4期766-773,共8页吴彬裴智鹏成骋吴斌何冰芳; 高等学校博士学科点专项基金-优先发展领域项目(No.20123221130001);国家自然科学基金项目(No.21506099);江苏省高校自然科学研究面上项目(No.15KJB530008)~~; 【目的】对重组大肠杆菌BL21(DE3)/pET22b-β-ffase进行高密度发酵产β-呋喃果糖苷酶工艺研究。【方法】比较溶氧反馈补料和指数流加补料对重组菌发酵产酶的影响,对不同比生长速率和诱导时机进行优化。【结果】确定了双阶段指数流加过...; 关键词：Β-呋喃果糖苷酶指数流加补料比生长速率控制重组大肠杆菌高密度发酵

β-呋喃果糖苷酶的固定化及其在低聚乳果糖合成中的应用被引量：5: 《微生物学通报》2016年第1期9-16,共8页丁为龙张庆明马旺吴斌何冰芳; 国家自然科学基金项目(No.21376119);国家高技术研究发展计划(863计划)项目(No.2012AA022200)~~; 【目的】探索适宜的树脂作为载体固定β-呋喃果糖苷酶,并研究该固定化酶催化合成低聚乳果糖。【方法】选择9种大孔吸附树脂和碱性离子交换树脂固定β-呋喃果糖苷酶,筛选固定化效果较好的树脂作为载体。用聚乙烯亚胺(PEI)修饰得到PEI-树...; 关键词：Β-呋喃果糖苷酶 D311树脂固定化聚乙烯亚胺低聚乳果糖

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