白菜薹

作品数：100被引量：100H指数：7
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相关作者：吴艺飞丁茁荑周晓波童辉袁祖华更多>>
相关机构：常德市农林科学研究院湖南省蔬菜研究所深圳市农业科技促进中心华中农业大学更多>>
相关期刊：《中国蔬菜》《中国科技成果》《农家参谋》《中外食品工业（贝太厨房）》更多>>
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洞庭湖区白菜薹水肥一体化轻简栽培技术
《长江蔬菜》2024年第15期65-68,共4页孙信成 陈志兵 杨连勇 黄琳 蒋万 陈位平 康杰 彭元群 柏秀芳 丁茁荑 张忠武 
国家现代农业产业技术体系专项(CARS-25);湖南省市联合基金项目(2024JJ7027)。
为实现南方冬闲田高效利用和菜薹提质增效,结合水旱轮作、秸秆还田处理和水肥一体化综合技术,从白菜薹生长特性,水肥一体化的设备条件、水肥耦合设定,介绍白菜薹轻简化栽培技术,为农民在冬闲田进行白菜薹水肥一体化轻简栽培提供技术和...
关键词：白菜薹 冬闲田 水肥一体化 轻简化 
云南地区新型优质白菜薹品种秋香828栽培技术要点被引量：1
《长江蔬菜》2022年第23期18-19,共2页谢月华 陈闽州 陈利丹 
白菜薹(Brassica campestris L.ssp.chiennesis var.ultilissen.et Lee)是十字花科芸薹属白菜亚种的一个变种,起源于长江流域,是我国特产蔬菜[1]。其清香嫩脆,美味可口,越来越受到食用者的喜爱[2]。秋香薹是一个刚兴起的白菜薹新类型,...
关键词：白菜薹 特产蔬菜 芸薹属 秋香 低温春化 食用者 耐低温 长江流域 
深圳地区白菜薹品种比较试验被引量：4
《长江蔬菜》2021年第18期52-55,共4页王菲菲 刘珍 李勇华 胡娟媛 刘利兰 欧继喜 
在广东各地收集了9个白菜薹品种进行比较试验。试验结果表明,连州利坚甜菜心F1、雄心一号、特靓358 F1(白菜薹)在产量、外观特性、品质等方面均表现出较大的优势,符合深圳市场的消费习惯,在深圳及周边具有很高的推广价值。
关键词：白菜薹 品种 比较 
湖南省油菜薹产业发展现状与思考被引量：14
《长江蔬菜》2020年第2期24-28,共5页田军 朱传霞 胡金荣 雷世鸣 薛高尚 彭国钢 周娟 罗晓玲 魏廷龙 
国家油菜产业技术体系资助项目(CARS-13);湖南省重点研发计划资助项目(2018NK2022)
油菜薹通常指甘蓝型油菜抽出的嫩薹,以食嫩茎为主,配合茎上嫩叶,有爆炒、下火锅、凉拌、腌渍[1]、白灼等多种食用方法,口感清脆、微甜、爽口,品质风味独具特色,显著区别于白菜薹与红菜薹,同时甘蓝型油菜薹因富含维生素C和钙、硒、锌等...
关键词：甘蓝型油菜 食用方法 红菜薹 品质风味 油菜薹 白菜薹 嫩茎 人体健康 
不同播期和定植方式下狮山菜薹产薹特性及菜用品质分析被引量：11
《长江蔬菜》2019年第22期29-33,共5页梁晓梅 吴玉兵 马朝芝 汪爱华 周国林 
国家重点研发计划子课题，油蔬两用油菜品质性状的全基因组关联分析与优异种质资源创新利用（2016 YFD0100202-28)
为了解双低甘蓝型油菜狮山菜薹作为菜用品种的品质特性,以常规白菜薹栽培种雪娇作对照,在不同播期、定植方式下进行评比试验,分析狮山菜薹的产薹特性,测定其薹、叶2个食用部位的可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C等营养指标及Ca、Mg、Fe、Z...
关键词：油菜薹狮山菜薹 白菜薹雪娇 播期 定植方式 评比试验 产薹特性 营养成分 矿物质元素 
平利县大棚白菜薹栽培技术被引量：2
《长江蔬菜》2019年第19期35-36,共2页金德珍 李世斌 李瑾 
导读:白菜薹是平利当地春节前后最重要的时令蔬菜,也是塑料大棚早夏菜理想的前茬,同时由于种植技术要求不高,种植效益特别明显,而成为广大菜农的主要种植品种。本文重点介绍了当地塑料大棚种植白菜薹在品种选择、栽培及管理上的技术要点...
关键词：塑料大棚 栽培技术 白菜薹 种植品种 种植效益 夏菜 时令蔬菜 平利县 
薹用油菜育苗移栽技术
《长江蔬菜》2019年第12期32-33,共2页郑文 邓力超 田祖庆 周精华 
湖南农业科技创新资金项目“湖南油料产业提质增效关键技术研究与示范”(2018ZD06)
油菜是我国长江中下游地区重要的冬季作物,常用来榨油[1]。近年来,油菜薹由于风味独特、口感细嫩,营养价值和食用品质都很好,逐渐被人们所接受和喜爱[2]。薹用油菜作为菜心、白菜薹和红菜薹等蔬菜品种的补充,极大地丰富了老百姓的“菜...
关键词：油菜薹 育苗移栽技术 长江中下游地区 冬季作物 食用品质 营养价值 红菜薹 白菜薹 
秋延迟白菜薹栽培管理技术被引量：4
《长江蔬菜》2017年第9期38-39,共2页张士英 
白菜薹秋冬栽培,可填补市场空缺,取得良好的经济效益。秋冬栽培时,应根据采收时间选择适宜的品种;严格掌握播种期,培育壮苗;选阴天或晴天傍晚定植,根据品种特性决定种植行株距;田间主要做好肥水管理,科学防治病虫害,并及时采收。
关键词：栽培管理技术 白菜薹 秋延迟 秋冬栽培 采收时间 品种特性 经济效益 培育壮苗 
早熟杂交一代白菜薹新品种雪莹、银琳被引量：3
《长江蔬菜》2016年第12期60-60,共1页宁斌 陈辉 
雪莹、银琳是武汉金阳红种苗农业有限公司繁育的杂交一代白菜薹新品种,2个品种在武汉市蔬菜科学研究所新品种展示基地多年试种示范,均表现为早熟、口感好、商品性突出、经济价值高,得到了广大种植户及蔬菜合作社的一致认可。近几年来,...
关键词：雪莹 杂交一代 蔬菜科学研究 蔬菜合作社 新品种展示 试种示范 冷凉 蔬菜专业 花时 厢沟 
湖南常德白菜薹人工杂交技术被引量：4
《长江蔬菜》2015年第24期74-75,共2页田军 詹远华 张忠武 杨连勇 陈位平 
国家大宗蔬菜产业技术体系专项资金(CARS-25-01A)
白菜薹与广东菜心属于同一变种,为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种,一二年生草本植物,是原产我国的特产蔬菜,主要分布在长江流域一带,湖南、湖北广为栽培,近几年栽培面积呈逐年上升趋势,并向其他地区推进,尤其随着蔬菜专业合作社的...
关键词：广东菜心 杂交优势 雄性不育系 芸薹属 蔬菜专业 特产蔬菜 二年生草本植物 蔬菜科学研究 异花授粉植物 长江流域 
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