闭囊壳

作品数：45被引量：89H指数：5
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相关领域：农业科学生物学更多>>
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红曲与红曲菌
《中华医学信息导报》1997年第7期23-24,共2页李钟庆 张茂良 
1.2广分类检索表 1980年,广(Hiroshi Iiguka)等曾发表他们的分类检索表,该表包括如下13种: 1.2.1 在PDA上容易形成闭囊壳。 1.2.1.1 Anka组,在PDA上菌落似火山熔岩。 (1)载片培养时分生孢子链通常长而旋生:产生色素,M.anka Nakazawa et
关键词：红曲菌 检索表 闭囊壳 菌落直径 红色色素 老培养物 火山熔岩 马铃薯葡萄糖琼脂 MONASCUS 分类检索 
红曲与红曲菌被引量：2
《中华医学信息导报》1997年第6期19-20,共2页李钟庆 张茂良 
O 引言 红曲菌在食品、医药上的利用和红曲的培制是我中华民族的杰作。山崎百治(1930年)在其所著《东亚发酵化学论考》中赞扬说:“只有智慧的中华民族才有高超的技术培制出鲜艳的红曲”。但是红曲起源于何时则很难考证,然而至少可追溯到...
关键词：红曲菌 MONASCUS 闭囊壳 红曲红 子囊菌类 无性繁殖 发酵化学 有性生殖 隋唐五代 分类学 
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