ATP生物发光法

作品数:65被引量:314H指数:12
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>
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相关机构:中国食品发酵工业研究院华东师范大学浙江大学广东省微生物研究所更多>>
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ATP生物发光法测定啤酒酿造过程中污染微生物变化规律的研究被引量:4
《啤酒科技》2012年第5期24-26,共3页胡雪莲 韩芳 侯玉柱 尹建军 宋全厚 
探讨了利用ATP生物发光微生物快速检测技术测定啤酒酿造过程中污染微生物数量的可行性。跟踪测定证明ATP法与显微镜镜检计数法测定结果有较高的一致性。利用ATP荧光检测技术跟踪酿造过程中微生物的变化,结合显微镜检法探索微生物的变...
关键词:ATP生物发光技术 镜检 酿造过程 污染微生物 
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