云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- BOX-BEHNKEN试验设计

BOX-BEHNKEN试验设计: 作品数：93被引量：522H指数：12; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程更多>>; 相关作者：李超邓翀王卫东黎继烈王涛更多>>; 相关机构：徐州工程学院陕西中医药大学西北农林科技大学吉林大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家自然科学基金陕西省中医药管理局科研基金引进国际先进农业科技计划江西省自然科学基金更多>>

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龙安柚果皮果胶超声波辅助复合酶法提取工艺优化被引量：1: 《中国南方果树》2023年第6期50-55,共6页赵静谭玉房可欣吴霜柳廷王庆彪; 2022年四川省大学生创新训练项目(S202213814005);2023年广安职业技术学院校级科研项目(GAZYKY-2023A09)资助。; 以龙安柚果皮为原料,采用超声波辅助复合酶法提取果胶,在单因素试验基础上利用Plackett-Burman试验设计筛选影响果胶得率的关键因素,再采用Box-Behnken试验设计对果胶提取工艺进行优化。结果表明,在料液比、提取液pH值、复合酶比例、酶...; 关键词：龙安柚果皮果胶超声波 Plackett-Burman试验设计 BOX-BEHNKEN试验设计

中温热泵干燥龙眼果肉工艺优化研究被引量：4: 《中国南方果树》2016年第6期25-31,38,共8页邱松山陈桂姜翠翠周如金; 广东省教育部产学研项目(2013B090600032);广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心开放基金(2015B009);广东石油化工学院创新创业校级培育项目(2015pyA009)资助; 为提高中温热泵干燥龙眼肉干制品品质及工业化应用,本文以龙眼为原料,采用Box-Behnken试验设计优化封闭式中温热泵干燥工艺参数,考察中温热泵干燥过程中干燥时间、温度、风速对龙眼肉总酸、总糖含量及色差等的影响,并采用响应面分析法...; 关键词：龙眼肉中温热泵干燥 BOX-BEHNKEN试验设计

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