HMG

作品数：381被引量：1243H指数：16
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超滤法分离乳清蛋白酶解液中降胆固醇肽的研究被引量：1
《食品工业》2013年第4期147-150,共4页张金凤 冷友斌 李晓东 蒋世龙 王妍 王洋 
国家科技部"十二五"科技支撑计划项(项目编号:2011BAD09B01)
采用不同分子量的超滤膜对乳清蛋白酶解液中的降胆固醇肽进行初步分离,并检测其超滤前后酶解物的HMG还原酶抑制活性,分析温度、压力、时间、pH四个因素对超滤膜通量的影响。并通过正交试验确定超滤最佳工艺条件。结果表明:5 kDa的超滤...
关键词：超滤 乳清蛋白酶解液 降胆固醇肽 HMG还原酶 
缺血预处理对大鼠冷保存供肝细胞HMG—CoA还原酶活力的影响被引量：1
《中华实验外科杂志》2011年第8期1315-1317,共3页鞠卫强 吴志鹏 何晓顺 郭志勇 王东平 黄洁夫 
基金项目：国家自然科学基金资助项目（30972951）;国家科技支撑计划资助项目（2008BAl60802）;广东省自然科学基金资助项目（06104600）
目的观察缺血预处理对大鼠冷保存供肝细胞HMG-CoA还原酶（HMGCR）活力的影响，探讨缺血预处理减轻大鼠供肝冷保存损伤的机制。方法将25只大鼠随机分为对照组（C组）、冷保存组（I组）、缺血预处理组（IP组）、阿托伐他汀30μmol／L和100...
关键词：肝细胞 缺血预处理 冷保存 HMG—CoA还原酶 
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