MA包装

作品数：21被引量：124H指数：7
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：李丽梅关军锋孙玉龙及华冯云霄更多>>
相关机构：华南农业大学河北省农林科学院西北农林科技大学杭州商学院更多>>
相关期刊：《食品工业科技》《西南农业学报》《河南农业科学》《农业与技术》更多>>
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几种机能性薄膜包装对香蕉贮藏效果的影响被引量：20
《园艺学报》2002年第2期168-170,共3页徐步前 余小林 
广东省自然科学基金资助项目 ( 990 6 86 ) ;国家教委留学回国人员科研启动基金资助项目
测定了 4种日本产机能性薄膜和聚乙烯薄膜在 2 0℃的气体透过性 ,并用其分别包装经乙烯处理的香蕉 ,测定 2 0℃贮藏期间袋内气体浓度、香蕉呼吸强度、乙烯释放量、果肉硬度与果皮色的变化。结果表明 :机能性薄膜并不能有效地吸附去除包...
关键词：机能性薄膜包装 香蕉 贮藏效果 影响 MA包装 呼吸强度 乙烯释放量 硬度 果皮色 
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