叶类蔬菜

作品数：549被引量：1289H指数：18
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改进的QuEChERS前处理方法结合超高效液相色谱-串联质谱法同时测定典型叶菜中9种中高风险农药残留被引量：9
《农药》2022年第11期833-839,849,共8页占绣萍 李建勇 陈建波 马琳 黄兰淇 赵莉 
上海市科委科技创新行动计划(19391902300)。
[目的]建立了同时快速检测青菜、生菜、菠菜等典型叶菜中9种常用农药的超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)。[方法]样品采用乙腈溶液直接提取,色素深、基质复杂的叶菜样品采用改进的QuEChERS方法净化,采用电喷雾(ESI)模式电离,多反...
关键词：超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱 QuEChERS方法 叶类蔬菜 农药 多残留 
应用胶体金法检测叶类蔬菜中吡虫啉、多菌灵、啶虫脒、噻虫嗪的残留量分析被引量：11
《农药科学与管理》2021年第10期24-31,共8页占绣萍 刘彬 黄兰淇 陈秀 马琳 陈建波 赵莉 
上海市科委科技创新行动计划19391902300。
研究胶体金法在叶类蔬菜中吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪和多菌灵残留量检测的应用,并将该方法与液相色谱串联质谱法比较,证实胶体金试纸条在检测蔬菜中多菌灵、吡虫啉和啶虫脒残留的适用性。胶体金法检测蔬菜中吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪和多菌...
关键词：胶体金法 叶类蔬菜 农药 残留量 
QuEChERS-GC/ECD法测定叶类蔬菜百菌清、毒死蜱、虫螨腈等农药的残留被引量：4
《农药科学与管理》2021年第4期30-36,23,共8页占绣萍 黄兰淇 陈建波 马琳 赵莉 陈秀 
上海市科委创新行动计划(编号:19391902300)。
建立了同时快速检测叶类蔬菜中百菌清、毒死蜱、虫螨腈等3种农药残留量的气相色谱电子捕获检测法。样品采用乙腈溶液直接提取,基质复杂的叶类蔬菜采用改进的QuEChERS方法净化,采用传统便捷的气相色谱仪,串接电子捕获检测器检测,基质匹...
关键词：农药 残留 气相色谱 叶类蔬菜 
叶类蔬菜贮藏中品质变化评价指标及其分析方法的研究进展被引量：8
《食品工业科技》2018年第15期334-340,共7页李娇洋 杨帆 包斌 
国家自然科学基金(81502955);上海市科技创新行动计划(15410722500)
本文旨在分析叶菜贮藏过程中品质变化的评价指标,包括生理变化指标、营养品质变化指标以及其他常见指标,对近年来叶菜贮藏过程中评价指标的分析方法进行了综述,对同一指标不同方法的适用范围、优缺点、分析条件进行了总结。
关键词：叶类蔬菜 贮藏品质 评价指标 分析方法 
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