赤鲈

作品数：14被引量：13H指数：2
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不同蛋白质水平对赤鲈生长性能、体成分及血清生化指标的影响被引量：2
《科学养鱼》2019年第10期65-67,共3页陈霞 张小丽 杨马 唐洪 陈健 苏中海 魏文燕 李良玉 杨壮志 尹代明 刘家星 
赤鲈(Perca fluviatilis)又名河鲈、五道黑,属鲈形目、鲈亚目、鲈属、鲈科,广泛分布于欧洲和西伯利亚地区,我国仅在新疆北部的额尔齐斯河流域和乌龙古河流域有自然分布。它具有生长快、适温广、肉质鲜嫩、爽滑少刺、富含人体必需的氨基...
关键词：额尔齐斯河流域 摇蚊幼虫 河鲈 肉食性鱼类 名贵鱼类 池沼公鱼 人工驯化 体成分 
赤鲈成鱼人工养殖技术探究
《渔业致富指南》2018年第22期48-49,共2页陈霞 陈健 李良玉 杨壮志 曹英伟 
赤鲈属鲈形目,鲈科,鲈属,俗称五道黑,广泛分布于欧洲及亚洲北部冷温带,在我国仅产于新疆的额尔齐斯河与乌伦古河流域,具有广盐性和广温性特点,繁殖力强,赤鲈肉质细嫩,味道鲜美,是一种名特优水产品种.现阶段,赤鲈在我国人工养殖面积较少...
关键词：人工养殖技术 赤鲈 成鱼 乌伦古河流域 额尔齐斯河 亚洲北部 水产品种 养殖面积 
赤鲈亲鱼培育及人工繁殖技术研究被引量：1
《渔业致富指南》2018年第12期57-58,共2页陈霞 刘家星 李良玉 曹英伟 程超 
赤鲈（Perca fluviatilis）隶属于鲈形目（Perciformes）,鲈科（Percide）,鲈属（Perca）,具有适温性较强、耐盐性强、抗病力强的特点,肉味鲜美,市场开发空间巨大,是一个具有良好市场前景的水产养殖名特优新品种。
关键词：人工繁殖技术 赤鲈 亲鱼培育 名特优新品种 市场开发 水产养殖 市场前景 鲈形目 
不同贮藏条件对新疆赤鲈鲜度和质构特性的影响被引量：6
《广东农业科学》2015年第12期97-101,共5页张强 胡维岗 金新文 
新疆农垦科学院科技引导计划项目(50YYD201210)
将赤鲈鱼分别在0、-5、-18℃贮藏,分析其肌肉组织失水率、新鲜度、质构性能的变化,以研究赤鲈在不同贮藏条件下鲜度和质构性能的变化。结果表明,在0℃贮藏,鱼肉失水率低,硬度、咀嚼性和弹性均能很好地保持,但保鲜期短,贮藏仅12 d就已不...
关键词：赤鲈 水分活度 新鲜度 质构性能 
北疆盛夏钓赤鲈
《中国钓鱼》2014年第7期14-15,共2页余华峰 
赤鲈就是五道黑，因身上有五六条黑色花纹而得名。阿勒泰地区广泛分布五道黑，乌伦古河、额尔齐斯河，大小湖泊坑塘都有分布。10年前，阿勒泰地区各大水库五道黑非常多，是优势鱼种，但自从引进日本池沼公鱼后，五道黑数量急剧减少，有...
关键词：阿勒泰地区 夏钓 北疆 额尔齐斯河 鱼种 水库 数量 
河鲈人工繁育技术研究被引量：1
《渔业致富指南》2010年第24期50-52,共3页高沛力 姜景田 
河鲈（Perca fluviatilis）属鲈形目，鲈科，鲈属。又名五道黑、赤鲈、五彩斑鱼等。
关键词：人工繁育技术 河鲈 鲈形目 赤鲈 鱼 
流行性造血器官坏死病被引量：2
《中国水产》2010年第12期57-58,共2页陈爱平 江育林 钱冬 陈昌福 李安兴 黄捷 杨冰 
流行性造血器官坏死病（Epizootic haematopoietic necrosis,E H N）是由一种虹彩病毒感染所引起的全身性疾病,主要感染赤鲈（Perca fluviatilis,俗名河鲈）
关键词：造血器官 流行性 坏死 病毒感染 全身性疾病 赤鲈 俗名 
赤鲈人工繁育技术探索被引量：1
《黑龙江水产》2010年第5期9-11,共3页赵金香 李成静 矫晓波 孙秀丽 
关键词：人工繁育技术 赤鲈 额尔齐斯河 乌伦古河 淡水鱼 鲈形目 生长 黄色 
风城水库钓赤鲈
《中国钓鱼》2007年第12期62-62,共1页贾孟余 
今年5月23日，我们新疆克拉玛依中心医院钓协一行5人，利用补休前往风城水库垂钓。到达水库已是上午9点钟左右，钓友们根据往日的经验，用手竿串钩挂蚯蚓钓赤鲈（土名五道黑）。钓赤鲈上钩率很高，有时一竿可钓上3～4条。
关键词：水库 中心医院 克拉玛依 
额尔齐斯河冰钓赤鲈鱼
《中国钓鱼》2007年第1期14-15,共2页余华峰 
赤鲈鱼，俗称“五道黑”，因身上有5．7条黑色条纹而得名。赤鲈鱼肉质结实洁白，味道鲜美，是做烤鱼的上等原料。赤鲈鱼以水生动物、小鱼、各种昆虫为食，中、下层水域分布。赤鲈鱼捕食较猛，进入冬季也照样进食。冰钓，若水中有赤鲈鱼...
关键词：额尔齐斯河 鲈鱼 冰钓 水生动物 水域 
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