蛋白胨

作品数：199被引量：571H指数：13
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超高效液相色谱-串联质谱法测定蛋白胨中6种脂溶性维生素被引量：6
《食品安全质量检测学报》2020年第20期7436-7441,共6页莫日根 辛慧 张晓东 杜艳 朱叶青 
科技部重点专项(2017YFC1601400)。
目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时测定蛋白胨中6种脂溶性维生素的分析方法。方法样品经甲醇-正己烷(8:2,V/V)混合溶液提取,Syncronis C18色谱柱(1...
关键词：脂溶性维生素 蛋白胨 超高效液相色谱-串联质谱法 
凝胶过滤色谱法测定蛋白胨中多肽的相对分子质量分布被引量：8
《食品安全质量检测学报》2020年第15期5131-5136,共6页吕娟 周刚 李振莲 杜艳 朱叶青 
科技部“食品安全关键技术研发”重点专项项目(2017YFC1601400)。
目的建立凝胶过滤色谱法测定蛋白胨中多肽相对分子质量的方法。方法样品以水作为提取剂,磷酸二氢钠与磷酸氢二钠溶液作为流动相(pH6.8),流速0.8mL/min,用BioSeP5μmSEC-s2000柱进行分离,由GPC软件通过线性关系计算得出样品的具体相对分...
关键词：凝胶过滤色谱法 相对分子质量 蛋白胨 多肽 
离子色谱法同时测定蛋白胨中5种阴离子被引量：2
《食品安全质量检测学报》2020年第7期2155-2161,共7页王洋 郝艳君 杨禄 朱叶青 
科技部“食品安全关键技术研发”重点专项项目(2017YFC1601400)。
目的建立离子色谱法同时测定微生物培养基蛋白胨中5种阴离子--氯离子Cl-、硫酸根离子SO42-、正磷酸根离子PO43-、三偏磷酸根离子P3O93-和碘离子I-含量的方法。方法样品用10mmol/LNaOH溶液溶解浸提,经固相萃取柱OnGuard II RP柱和Na柱去...
关键词：离子色谱法 氯离子 硫酸根离子 正磷酸根离子 三偏磷酸根离子 碘离子 蛋白胨 
电感耦合等离子体质谱法测定蛋白胨4种微量元素被引量：4
《食品安全质量检测学报》2019年第17期5766-5772,共7页张寰 高璐瑶 郭枝 高岩 柳青 范鑫 朱叶青 
国家重点研发计划重点专项(2017YFC1601400)~~
目的建立电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定蛋白胨中Mn、Co、Cu、Mo微量元素的方法。方法样品经微波消解,冷却赶酸定容后,采用KED模式进行测定, Mn、Mo、Co、Sc分别以Sc、Rh、Cu以及Ge...
关键词：电感耦合等离子体质谱法 蛋白胨 微量元素 
离子色谱法同时测定蛋白胨中葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖含量被引量：18
《食品安全质量检测学报》2019年第14期4624-4628,共5页朱叶青 吕娟 王婷婷 杜艳 范鑫 张彦斌 
科技部“食品安全关键技术研发”重点专项项目(2017YFC1601400)~~
目的建立离子色谱法同时检测蛋白胨中葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的分析方法。方法样品用水作为提取剂,用OnGuard Ⅱ RP柱和OnGuard Ⅱ H柱净化,50mmol/LNaOH溶液作为流动相,用Carbopac PA20柱进行离子色谱分析。结果在该条件下5...
关键词：蛋白胨 葡萄糖 果糖 蔗糖 乳糖 麦芽糖 离子色谱 
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