蛋白胨

作品数：200被引量：574H指数：13
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《食品与发酵工业》
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作品数：19593被引量：97132H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《食品安全质量检测学报》
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作品数：14008被引量：49663H指数：39
issn：2095-0381cn：11-5956/TS
主办单位：中国检验检测学会
发文主题：食品安全 食品 征稿 高效液相色谱法 超高效液相色谱-串联质谱法
发文领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 农业科学 经济管理
《中国生物制品学杂志》
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作品数：8124被引量：16828H指数：27
issn：1004-5503cn：22-1197/Q
主办单位：中华预防医学会;长春生物制品研究所有限责任公司
发文主题：疫苗 纯化 免疫原性 单克隆抗体 原核表达
发文领域：医药卫生 生物学 农业科学 化学工程 理学
《食用菌》
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作品数：8231被引量：14081H指数：32
issn：1000-8357cn：31-1257/S
主办单位：上海市农业科学院
发文主题：栽培 食用菌 平菇 香菇 栽培技术
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 生物学
《食品工业科技》
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作品数：35027被引量：157927H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《水产科技情报》
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作品数：7316被引量：10188H指数：30
issn：1001-1994cn：31-1250/S
主办单位：上海市水产研究所;上海市水产学会
发文主题：渔业 水产 养殖 鱼类 人工繁殖
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程
《工业微生物》
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作品数：3136被引量：9052H指数：29
issn：1001-6678cn：31-1438/Q
主办单位：全国工业微生物信息中心;上海市工业微生物研究所
发文主题：发酵 科技论文中 工业微生物 微生物 大肠杆菌
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 医药卫生 环境科学与工程
《中国消毒学杂志》
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作品数：10429被引量：31678H指数：41
曾用名：消毒与灭菌
issn：1001-7658cn：11-2672/R
主办单位：解放军疾病预防控制中心
发文主题：医院感染 消毒 消毒效果 杀菌效果 消毒剂
发文领域：医药卫生 文化科学 经济管理 环境科学与工程 轻工技术与工程
《技术与市场》
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作品数：37702被引量：43796H指数：30
issn：1006-8554cn：51-1450/T
主办单位：四川省科学技术信息研究所
发文主题：施工技术 煤矿 公路工程 建筑工程 技术转让
发文领域：经济管理 交通运输工程 建筑科学 电气工程 文化科学
《安徽农业科学》
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作品数：89127被引量：301293H指数：65
issn：0517-6611cn：34-1076/S
主办单位：安徽省农业科学院
发文主题：写作规范 科技论文 水稻 小麦 烤烟
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程
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