厨房

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村镇住宅厨房卫生间参数优化设计研究
《城市住宅》2016年第10期124-128,共5页罗曦 姜中天 鲁永飞 
国家科技支撑计划项目:村镇住宅功能优化设计关键技术研究(2013BAJ10B02)
以我国村镇住宅为研究对象,主要针对厨房、卫生间的功能空间、使用现状、厨卫设施部品等进行调查研究,并针对厨卫设施部品与功能空间的合理排布等问题提取相关参数,以反馈村镇住宅厨房、卫生间的功能空间设计。另外,由于以往村镇住宅的...
关键词：参数优化设计 村镇住宅 住宅厨房 卫生间 功能空间 空间设计 设施 厨卫 
食与物 基于生活方式的健康厨房调研与设计思考被引量：2
《新美术》2015年第4期113-119,共7页王菁菁 胡方 满景帆 
浙江省文创设计制造业协同创新中心;浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室;编号:2014E10014;国家科技支撑计划课题<创意设计共性关键技术集成研发>;编号:2012BAH86F01
一从食文化到生活方式的视角 在中国长期的社会历史发展过程中,始于农耕时代的＂民以食为天＂,已经植入民众的普遍认识之中,吃饭问题被视为头等大事,甚至关乎国家和民族的生死存亡问题。显然,食文化在中国的文化体系中具有极为突出的地...
关键词：厨房设计 食文化 农耕时代 著名作家王蒙 吃饭问题 文明进化 《建国方略》 中山先生 三大支柱 油烟机 
基于住宅厨房系统消耗的建筑功能性低碳的效度指数研究
《建筑学报》2014年第S1期154-157,共4页吉军 金虹 
"十二五"国家科技支撑计划课题项目(2011BAJ08B06-2)
为建立低碳建筑的功能性设计与评价客观性指标,以住宅厨房研究为载体,通过资源与人工两类不同消耗的因子分析,设计了一种针对厨房功能性低碳的客观评价效度指数模型,模型以宏观消耗同碳排放关系为基础,提出并强调碳排放在建筑功能性评...
关键词：功能性低碳 倍效 效时 效度指数 
公共租赁住房内装组件设计研究之二:内装组件功能参数标准化与集成研究被引量：1
《住宅产业》2014年第2期89-94,共6页万子昂 姜中天 张蔚 
十二.五国家科技支撑计划课题"新型装配式围护结构和内装修技术研究与示范(课题编号:2012BAJ16B04)"的资助
本文针对我国目前公共租赁住房配套产品标准化低、可复制性差等问题,以厨房和储藏空间两者为研究对象,进行功能参数标准化的研究和组件集成研究。并基于相关产品规格尺寸市场调研、家庭物品保有情况等调查成果,开发出相应的厨房组件和...
关键词：公共租赁住房厨房储藏空间功能参数标准化组件集成 
公共租赁住房内装组件设计研究之三:厨房整装组件足尺试验研究
《住宅产业》2014年第2期95-99,共5页姜中天 张蔚 曹颖 王岩 张亚斌 李婕 郭韬 万子昂 
十二.五国家科技支撑计划课题"新型装配式围护结构和内装修技术研究与示范(课题编号:2012BAJ16B04)"的资助
本文针对我国目前公共租赁住房配套产品标准化低、可复制性差等问题,以厨房和储藏空间两者为研究对象,进行功能参数标准化的研究和组件集成研究。并基于相关产品规格尺寸市场调研、家庭物品保有情况等调查成果,开发出相应的厨房组件和...
关键词：公共租赁住房厨房储藏空间功能参数标准化组件集成 
食用油火灾灭火剂的研究现状与发展趋势被引量：5
《消防科学与技术》2012年第11期1195-1197,共3页王荣基 宋波 傅学成 包志明 陈涛 张宪忠 
国家"十二五"科技支撑计划项目"清洁;高效灭火剂及固定灭火系统应用技术研究"(2011BAK03B04)
在分析食用油火灾特性的基础上,详细分析目前常见的灭火剂品种在扑救食用油火时的特点和适用性,提出具备皂化反应性质的食用油灭火剂是较为适宜的食用油灭火剂。介绍了厨房灭火技术相关技术标准的现状,进一步提出未来的食用油灭火剂应...
关键词：火灾 食用油 厨房 灭火剂 
不同控制方案下厨房污染物的火用研究
《低温建筑技术》2011年第11期97-99,共3页贾欣 敖永安 王利 
国家"十一五"科技支撑项目(2006BAJ02A12)
运用Data Fit拟和实验数据,建立厨房污染物分布的数学模型,在VC++平台下开发厨房污染物模拟软件。对软件模拟的4种不同控制方案下厨房污染物总火用强度分布图进行了对比分析。提供家庭厨房相对理想的污染物控制方案,改善厨房空气品质。
关键词：VC++ 厨房 污染物 火用强度 空气品质 
住宅厨房卫生间污染物健康风险评价被引量：1
《沈阳建筑大学学报（自然科学版）》2011年第5期936-941,共6页王岳人 唐艾玲 宋嘉林 吴楠 
国家十一五科技支撑计划课题(2006BAJ02A12)
目的全面评价烹调油烟污染及卫生间的不利环境对人体健康的影响,以改善厨房、卫生间的空气质量.方法根据沈阳环境检测站对厨房、卫生间污染物的检测结果,采用风险评价方法对其进行暴露评价.通过风险识别、暴露评价、风险表征3个方面对...
关键词：厨房卫生间 风险评价 危害识别 潜在暴露量 暴露评价 
厨房燃烧废气系统污染传播规律研究被引量：1
《制冷与空调（四川）》2011年第2期120-123,共4页谷超 敖永安 贾欣 王利 
国家十一五科技支撑项目(2006BAJ02A12)
以三种评价方法考察设抽油烟机的封闭厨房内燃烧废气系统污染扩散的规律,分析灶具的安装位置、排烟机高度范围及运行档位对废气系统扩散的影响。运用 Data Fit 拟合实验数据,建立废气系统的浓度扩散和?及总?强度分布的数学模型,利用 VC+...
关键词：厨房 燃烧废气 浓度分布 分布 
厨房吸油烟机优化选型可视化软件的开发被引量：2
《沈阳建筑大学学报（自然科学版）》2011年第1期106-110,共5页敖永安 贾欣 王利 谷超 
国家十一五科技支撑项目(2006BAJ02A12)
目的开发吸油烟机优化选型软件,提供专业、有效、快捷并且节能环保的吸油烟机选型方法.方法统计全国目前常用吸油烟机的种类和性能,以厨房内有害气体排除后,剩余有害气体(代表物CO和CO2)的质量浓度值符合室内空气质量标准,对现有吸油烟...
关键词：吸油烟机 有害气体 厨房 VC++ 优化选型 
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