厨房油烟

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减少厨房油烟的方法
《烹调知识》2020年第10期63-63,共1页李丹丹 
厨房油烟的危害有实验表明,炒菜做饭时如果用煤气,那么厨房里面的二氧化氮比室外的要高出三倍之多,而且平时炒菜的时候,加热油以及食物的时候也同样会散发出各种有毒有害的物质,这些物质可是会刺激眼耳口鼻以及咽喉,因此容易导致人们患...
关键词：皮肤松弛 厨房油烟 正常呼吸 呼吸系统疾病 二氧化氮 有毒有害 炒菜 皮肤灰暗 
厨房油烟知多少
《烹调知识》2017年第4期30-30,共1页智彬 
我们的日常生活中，离不开三餐，离不开厨房。厨房是油，烟聚集最多的地方，各位主妇妈妈们，弥们，可否知道，油烟会给叭体带来什么危害呢？首先，先让我们来认识一下油烟 油烟、的定义：油类物质不完全燃烧沉积出。的细．而疏松．的...
关键词：厨房油烟 不完全燃烧 油类物质 煤烟 
减少厨房油烟妙招
《烹调知识》2014年第5期72-72,共1页林莉 
据专家验证，厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系：当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻，眼，咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎，咽喉炎，气管炎等呼吸道疾病；当油烧到“吐火”时，油温超过...
关键词：厨房油烟 呼吸道疾病 慢性中毒 消化系统 丙烯醛 咽喉炎 气管炎 凝聚体 
慢性咽炎的食疗方
《烹调知识》2010年第8Z期72-73,共2页唐莹莹 
慢性咽炎在人群中属常见病.厨师群体更是高发人群。厨房油烟的主要成分丙烯醛,会刺激咽喉黏膜,引发慢性咽炎。那么.应该如何防治慢性咽炎?
关键词：慢性咽炎 厨房油烟 食疗方 咽喉黏膜 生津润燥 丙烯醛 中国烹饪 免疫功能 健脾和胃 高发人群 
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