肉片

作品数：856被引量：251H指数：9
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黑龙江省青年科学基金(QC2011C093)
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作品数：19被引量：108H指数：7
相关主题：油炸 肉片 淀粉 挂糊 食用品质
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
黑龙江省青年科学基金
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作品数：3108被引量：17253H指数：36
相关主题：大豆 玉米 性能研究 多糖 水稻
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 理学 生物学
国家自然科学基金
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作品数：3164197被引量：8349380H指数：432
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
河南省科技攻关计划
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作品数：53974被引量：263239H指数：78
相关主题：小麦 玉米 选育 影响因素 力学性能
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
留学人员科技活动项目择优资助经费(200306AD)
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作品数：45被引量：356H指数：10
相关主题：电导率 酶解 酶解工艺 鸡骨泥 烹饪工艺
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 经济管理 化学工程
留学人员科技活动项目择优资助经费
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作品数：3498被引量：22071H指数：44
相关主题：小鼠 数值模拟 纳米纤维素 肿瘤 基因
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 生物学 自动化与计算机技术
河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目
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作品数：3772被引量：16341H指数：33
相关主题：大学生 数值模拟 教学改革 混沌同步 高校
相关领域：文化科学 经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生
河南省高校科技创新团队支持计划
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作品数：6151被引量：35446H指数：47
相关主题：影响因素 力学性能 药理作用 化学成分 煤
相关领域：医药卫生 农业科学 经济管理 理学 自动化与计算机技术
河南省高校科技创新团队支持计划(13IRTSTHN006)
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作品数：81被引量：448H指数：11
相关主题：理化性质 油炸 微观结构 鹅肉 食用品质
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 理学 医药卫生
国家高技术研究发展计划
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作品数：254143被引量：1396218H指数：194
相关主题：数值模拟 水稻 仿真 遗传算法 机器人
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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