乳清制品

作品数：25被引量：76H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：郭本恒宋立峰刘志广张建军李强更多>>
相关机构：辽宁经济职业技术学院天津海河乳业有限公司黑龙江省轻工科学研究院东北农业大学更多>>
相关期刊：《食品与发酵工业》《中国食品工业》《辽宁经济职业技术学院学报.辽宁经济管理干部学院》《国际食品》更多>>
相关基金：国家级星火计划国家科技重大专项更多>>
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国家科技重大专项
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作品数：155256被引量：844641H指数：182
相关主题：数值模拟 鄂尔多斯盆地 影响因素 煤层气 页岩气
相关领域：医药卫生 石油与天然气工程 天文地球 环境科学与工程 农业科学
国家科技重大专项(2001BA501A24)
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作品数：14被引量：113H指数：6
相关主题：金华火腿 皮下脂肪 甘油酯 游离脂肪酸 低盐腊肉
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 医药卫生
国家级星火计划
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作品数：7161被引量：43239H指数：49
相关主题：番茄 多糖 玉米 水稻 发酵
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
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