气调冷藏

作品数：37被引量：151H指数：8
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：王则金苏大庆刘学浩朱立丽陈兴煌更多>>
相关机构：福建农林大学上海交通大学山东商业职业技术学院廊坊师范学院更多>>
相关期刊：《食品研究与开发》《轻工科技》《食品科技》《食品与发酵工业》更多>>
相关基金：广西壮族自治区科学研究与技术开发计划上海市教育委员会重点学科基金上海市“科技创新行动计划”生物医药和农业科技领域重点科技项目国家高技术研究发展计划更多>>
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广西壮族自治区科学研究与技术开发计划
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作品数：9923被引量：51192H指数：45
相关主题：甘蔗 木薯 选育 壮医 高效液相色谱法
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 环境科学与工程
上海市教育委员会重点学科基金
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作品数：29425被引量：210594H指数：112
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 实证研究 仿真
相关领域：医药卫生 经济管理 理学 自动化与计算机技术 文化科学
上海市教育委员会重点学科基金(J50704)
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作品数：377被引量：3479H指数：28
相关主题：冷藏 保鲜 副溶血性弧菌 货架期 带鱼
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学 理学
国家高技术研究发展计划
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作品数：254143被引量：1394178H指数：194
相关主题：数值模拟 水稻 仿真 遗传算法 机器人
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
“十二五”国家科技计划农村领域(2011BAD24B02)
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作品数：11被引量：116H指数：8
相关主题：减压冷藏 鲜切西兰花 保鲜 保鲜效果 货架期预测
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
“十二五”国家科技计划农村领域
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作品数：3796被引量：25792H指数：47
相关主题：玉米 选育 小麦 水稻 香蕉
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 建筑科学
福建省科技厅科研基金
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作品数：580被引量：4392H指数：30
相关主题：杉木 混交林 种源 毛竹 马尾松
相关领域：医药卫生 农业科学 生物学 理学 环境科学与工程
国家现代农业产业技术体系建设项目
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作品数：62718被引量：260614H指数：93
相关主题：选育 栽培技术 小麦 马铃薯 葡萄
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(07180078B-35)
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作品数：1被引量：3H指数：1
相关主题：保鲜研究 保鲜 龙眼 气调冷藏
相关领域：轻工技术与工程
上海市“科技创新行动计划”生物医药和农业科技领域重点科技项目(08391911500)
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作品数：40被引量：531H指数：13
相关主题：南美白对虾 衍生物 抗氧化性 保鲜 低聚壳聚糖
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学 理学
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