香味化合物

作品数：50被引量：267H指数：10
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国家自然科学基金
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作品数：3164197被引量：8349380H指数：432
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
国家自然科学基金(20876036)
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作品数：17被引量：27H指数：3
相关主题：抗坏血酸 MAILLARD反应 香味化合物 半胱氨酸 反应温度
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 化学工程
博士科研启动基金
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作品数：77609被引量：345763H指数：89
相关主题：数值模拟 影响因素 教学改革 性能研究 力学性能
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
博士科研启动基金(05014)
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作品数：11被引量：145H指数：8
相关主题：超高压处理 超临界 固相微萃取 香味化合物 气相色谱-质谱法
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 金属学及工艺 理学
博士科研启动基金(MY2011B010)
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作品数：2
相关主题：谷胱甘肽 抗坏血酸 美拉德反应 美拉德 香味化合物
相关领域：轻工技术与工程
北京市优秀人才培养资助
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作品数：6798被引量：43695H指数：52
相关主题：儿童 影响因素 磁共振成像 数值模拟 实证研究
相关领域：医药卫生 经济管理 自动化与计算机技术 农业科学 文化科学
国家大学生创新性实验计划项目
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作品数：1922被引量：8780H指数：33
相关主题：大学生 影响因素 实证分析 系统设计 实证研究
相关领域：经济管理 医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 文化科学
贵州省自然科学基金(J[2008]2022)
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作品数：1
相关主题：催化合成 二烯 二酮 香味化合物 吡唑
相关领域：化学工程
国家自然科学基金(21075138)
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作品数：111被引量：429H指数：12
相关主题：定量构效关系 电感耦合等离子体质谱 电感耦合等离子体质谱法 比较分子力场分析 构效关系
相关领域：理学 化学工程 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
国家现代农业产业技术体系建设项目
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作品数：62718被引量：262216H指数：94
相关主题：选育 栽培技术 小麦 马铃薯 葡萄
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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