奶冻

作品数：51被引量：40H指数：4
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
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相关机构：重庆光大(集团)有限公司华南理工大学西南大学广州合诚实业有限公司更多>>
相关期刊：《宁夏画报》《粮食加工》《农产品加工（下）》《深圳青年》更多>>
相关基金：国家自然科学基金广东省粤港关键领域重点突破项目济南市科技攻关项目湖南省教育厅优秀青年基金更多>>
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国家自然科学基金
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作品数：3164202被引量：8320308H指数：431
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
国家自然科学基金(20806030)
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作品数：32被引量：226H指数：8
相关主题：稳定性 酪蛋白 单甘酯 黄原胶 蔗糖酯
相关领域：轻工技术与工程 理学 生物学 化学工程
济南市科技攻关项目(200705109)
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作品数：4被引量：50H指数：4
相关主题：超微粉碎 糯玉米粉 糯玉米 超微细 糯玉米淀粉
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
广东省粤港关键领域重点突破项目
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作品数：2211被引量：14202H指数：39
相关主题：数值模拟 环氧树脂 发酵 改性 性能研究
相关领域：自动化与计算机技术 轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 金属学及工艺
济南市科技攻关项目
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作品数：74被引量：458H指数：11
相关主题：泵站前池 磁控溅射 选育 前池 数值模拟
相关领域：医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 水利工程 机械工程
广东省粤港关键领域重点突破项目(2009A020700003)
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作品数：16被引量：85H指数：5
相关主题：单甘酯 稳定性 催化大豆油 分子蒸馏 磷脂酶A1
相关领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 石油与天然气工程
湖南省教育厅优秀青年基金
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作品数：6633被引量：31935H指数：47
相关主题：影响因素 催化合成 乡村 视域 数值模拟
相关领域：经济管理 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 理学
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