活性乳酸菌饮料

作品数：73被引量：171H指数：8
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相关机构：内蒙古农业大学烟台大学广州合诚实业有限公司内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
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广州市科技计划项目
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作品数：20084被引量：108513H指数：62
相关主题：影响因素 预后 数值模拟 小鼠 性能研究
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
国家高技术研究发展计划
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作品数：254143被引量：1396218H指数：194
相关主题：数值模拟 水稻 仿真 遗传算法 机器人
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
组建广东省工程技术研究中心项目(2009B080400050)
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作品数：9被引量：56H指数：5
相关主题：稳定性 活性乳酸菌饮料 LAB 稳定性分析 大豆
相关领域：轻工技术与工程
广州市科技计划项目(2006U12CA011)
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作品数：12被引量：85H指数：6
相关主题：稳定性 黄原胶 花生乳 对花 生乳
相关领域：轻工技术与工程
国家高技术研究发展计划(2011AA100903)
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作品数：75被引量：573H指数：11
相关主题：乳酸菌 发酵乳 发酵 酸奶 酵母菌
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 生物学 农业科学
组建广东省工程技术研究中心项目
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作品数：10被引量：59H指数：5
相关主题：稳定性 活性乳酸菌饮料 LAB 稳定性分析 大豆
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
国家高技术研究发展计划(2011AA1000903)
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作品数：1被引量：4H指数：1
相关主题：活性乳酸菌饮料 活菌 稳定性 乳酸菌 饮料
相关领域：生物学
广州市科技计划项目(2006Z3-E0311)
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作品数：6被引量：16H指数：3
相关主题：稳定性 饮料稳定性 乳酸菌饮料 可可奶 固形物
相关领域：轻工技术与工程
广州市白云区科技计划项目
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作品数：249被引量：1002H指数：12
相关主题：多糖 影响因素 高效液相色谱法 生活质量 空巢老人
相关领域：医药卫生 农业科学 建筑科学 化学工程 交通运输工程
广州市白云区科技计划项目(2005-SZ-26)
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作品数：3被引量：14H指数：2
相关主题：乳酸菌饮料 风味 发酵时间 发酵乳 固形物
相关领域：轻工技术与工程
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