搅打稀奶油

作品数：32被引量：100H指数：8
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相关作者：赵强忠赵谋明张列兵王琳韩洁更多>>
相关机构：华南理工大学中国农业大学北京工商大学江南大学更多>>
相关期刊：《中国乳业》《粮油食品科技》《食品工业科技》《现代食品》更多>>
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国家自然科学基金
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作品数：3164197被引量：8349380H指数：432
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
国家自然科学基金(20806030)
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作品数：32被引量：226H指数：8
相关主题：稳定性 酪蛋白 单甘酯 黄原胶 蔗糖酯
相关领域：轻工技术与工程 理学 生物学 化学工程
公益性行业(农业)科研专项
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作品数：39134被引量：250389H指数：106
相关主题：水稻 玉米 小麦 马铃薯 冬小麦
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
国家自然科学基金(20276022)
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作品数：23被引量：167H指数：8
相关主题：搅打 大豆分离蛋白 乳化剂 质构特性 稳定性
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 医药卫生
国家科技支撑计划
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作品数：197714被引量：1304069H指数：191
相关主题：数值模拟 玉米 水稻 影响因素 小麦
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
高等学校骨干教师资助计划(2000)
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作品数：87被引量：980H指数：14
相关主题：波尔多液营养保护剂 铜制剂 吸烟 蛋白激酶C 表面活性剂
相关领域：医药卫生 农业科学 电子电信 理学 轻工技术与工程
高等学校骨干教师资助计划
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作品数：5212被引量：48686H指数：73
相关主题：仿真 遗传算法 数值模拟 电力系统 晶体结构
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 生物学
中国博士后科学基金
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作品数：134139被引量：854910H指数：170
相关主题：数值模拟 影响因素 实证研究 力学性能 实证分析
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学
山东省高等学校科技计划项目
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作品数：7023被引量：31582H指数：43
相关主题：数值模拟 物联网 影响因素 性能研究 仿真
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 化学工程
中央高校基本科研业务费专项资金
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作品数：223850被引量：1267919H指数：201
相关主题：数值模拟 影响因素 实证研究 高校 大学生
相关领域：经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 政治法律 理学
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