发酵乙醇

作品数：43被引量：124H指数：6
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相关领域：化学工程更多>>
相关作者：陈洪章吴玉龙张红丹谢君钟其顶更多>>
相关机构：中国科学院过程工程研究所清华大学华南农业大学北京化工大学更多>>
相关期刊：《农产品加工》《天津科技大学学报》《食品与发酵工业》《食品研究与开发》更多>>
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《酿酒科技》
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作品数：13988被引量：25876H指数：46
issn：1001-9286cn：52-1051/TS
主办单位：贵州省轻工业科学研究所
发文主题：白酒 啤酒 葡萄酒 发酵 微生物
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 理学 生物学
《生物工程学报》
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作品数：7273被引量：32973H指数：45
issn：1000-3061cn：11-1998/Q
主办单位：中国科学院微生物研究所;中国微生物学会
发文主题：生物工程 大肠杆菌 毕赤酵母 纯化 克隆
发文领域：生物学 医药卫生 农业科学 化学工程 轻工技术与工程
《纤维素科学与技术》
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作品数：1409被引量：6632H指数：31
issn：1004-8405cn：44-1336/TQ
主办单位：中国科学院广州化学研究所
发文主题：纤维素 木质素 纤维素酶 细菌纤维素 纳米纤维素
发文领域：化学工程 轻工技术与工程 理学 生物学 环境科学与工程
《中国酿造》
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作品数：13441被引量：48480H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《化学工程师》
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作品数：8812被引量：20721H指数：31
issn：1002-1124cn：23-1171/TQ
主办单位：黑龙江省建筑材料工业规划设计研究院
发文主题：催化剂 性能研究 催化合成 催化 改性
发文领域：化学工程 理学 环境科学与工程 石油与天然气工程 医药卫生
《化工管理》
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作品数：61533被引量：70212H指数：25
issn：1008-4800cn：11-3991/F
主办单位：中国化工企业管理协会
发文主题：安全管理 化工 油田 石油化工 企业
发文领域：石油与天然气工程 化学工程 经济管理 环境科学与工程 文化科学
《天津科技大学学报》
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作品数：2180被引量：5496H指数：18
曾用名：天津轻工业学院学报
issn：1672-6510cn：12-1355/N
主办单位：天津科技大学
发文主题：征稿简则 两个文明建设 大学学报 三个代表重要思想 发酵
发文领域：轻工技术与工程 自动化与计算机技术 化学工程 理学 生物学
《食品工业》
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作品数：18221被引量：55025H指数：39
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《现代化工》
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作品数：17149被引量：51581H指数：51
issn：0253-4320cn：11-2172/TQ
主办单位：中国化工信息中心
发文主题：催化剂 性能研究 催化 改性 化学工业
发文领域：化学工程 环境科学与工程 理学 石油与天然气工程 经济管理
《膜科学与技术》
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作品数：4689被引量：13734H指数：39
issn：1007-8924cn：10-1905/TB
主办单位：中国蓝星（集团）股份有限公司
发文主题：膜分离 膜污染 超滤膜 纳滤膜 渗透汽化
发文领域：化学工程 环境科学与工程 一般工业技术 理学 经济管理
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