食品乳化剂

作品数:126被引量:336H指数:11
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江南大学
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作品数:75969被引量:275093H指数:87
发文主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发文领域:轻工技术与工程 自动化与计算机技术 化学工程 文化科学 经济管理
南昌大学
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作品数:77559被引量:266872H指数:83
发文主题:大学生 数值模拟 高校 影响因素 META分析
发文领域:医药卫生 经济管理 文化科学 政治法律 自动化与计算机技术
无锡轻工大学
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作品数:3706被引量:20711H指数:47
发文主题:发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
发文领域:轻工技术与工程 化学工程 经济管理 农业科学 文化科学
河南正通化工有限公司
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作品数:9被引量:31H指数:2
发文主题:甘油脂肪酸酯 塑料助剂 食品乳化剂 乳酸钠 醋酸纤维
发文领域:轻工技术与工程 化学工程
上海市食品工业研究所
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作品数:139被引量:755H指数:15
发文主题:疾病 抗氧化 食品添加剂 食品 生理功能
发文领域:轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 生物学 经济管理
华南理工大学
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作品数:135044被引量:603595H指数:124
发文主题:性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
发文领域:经济管理 自动化与计算机技术 建筑科学 化学工程 轻工技术与工程
广州嘉德乐生化科技有限公司
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作品数:3被引量:3H指数:1
发文主题:单硬脂酸甘油酯 组合物 分子蒸馏 单甘酯 聚甘油酯
发文领域:轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术
合肥工业大学
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作品数:78176被引量:295550H指数:105
发文主题:数值模拟 性能研究 有限元分析 力学性能 高校
发文领域:自动化与计算机技术 经济管理 建筑科学 机械工程 电气工程
北京工商大学
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作品数:28161被引量:119211H指数:84
发文主题:企业 化妆品 上市公司 实证研究 高校
发文领域:经济管理 轻工技术与工程 文化科学 自动化与计算机技术 化学工程
河南工业大学
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作品数:34620被引量:97061H指数:50
发文主题:小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
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