高盐稀态酱油

作品数：63被引量：321H指数：12
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华南理工大学
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作品数：135044被引量：603595H指数：124
发文主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
发文领域：经济管理 自动化与计算机技术 建筑科学 化学工程 轻工技术与工程
天津科技大学
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作品数：29655被引量：99712H指数：55
发文主题：发酵 高校 大肠杆菌 性能研究 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 文化科学 经济管理 自动化与计算机技术
江南大学
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作品数：75969被引量：275093H指数：87
发文主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发文领域：轻工技术与工程 自动化与计算机技术 化学工程 文化科学 经济管理
华南理工大学轻工与食品学院
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作品数：10246被引量：52080H指数：53
发文主题：造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 环境科学与工程 理学 医药卫生
仲恺农业工程学院
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作品数：12778被引量：41561H指数：44
发文主题：高校 农业 乡村 大学生 教学改革
发文领域：农业科学 文化科学 经济管理 轻工技术与工程 自动化与计算机技术
广东厨邦食品有限公司
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作品数：58被引量：112H指数：6
发文主题：酱油 种曲 大曲 酱油酿造 发酵
发文领域：轻工技术与工程 自动化与计算机技术 理学 农业科学 医药卫生
佛山市海天(高明)调味食品有限公司
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作品数：87被引量：268H指数：9
发文主题：酱油 米曲霉 酱醪 调味品 发酵
发文领域：轻工技术与工程 自动化与计算机技术 文化科学 经济管理 农业科学
广东海天创新技术有限公司
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作品数：35被引量：129H指数：7
发文主题：酱油 米曲霉 发酵 酱醪 风味品质
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 生物学 农业科学 化学工程
华南农业大学
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作品数：68954被引量：322343H指数：121
发文主题：水稻 荔枝 高校 基因 大学生
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 轻工技术与工程 生物学
佛山市海天调味食品股份有限公司
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作品数：97被引量：357H指数：11
发文主题：酱油 米曲霉 酱醪 调味品 发酵
发文领域：轻工技术与工程 自动化与计算机技术 经济管理 文化科学 化学工程
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