高盐稀态酱油

作品数：63被引量：319H指数：12
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相关作者：赵谋明冯云子崔春侯丽华李丹更多>>
相关机构：华南理工大学天津科技大学江南大学仲恺农业工程学院更多>>
相关期刊：《中国食品》《食品工业科技》《华南理工大学学报（自然科学版）》《现代食品》更多>>
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国家科技支撑计划
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作品数：197714被引量：1300742H指数：191
相关主题：数值模拟 玉米 水稻 影响因素 小麦
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
国家自然科学基金
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作品数：3164202被引量：8320308H指数：431
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
广东省科技计划工业攻关项目
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作品数：53182被引量：313493H指数：92
相关主题：影响因素 小鼠 预后 肝移植 重金属
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
广州市科技计划项目
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作品数：20084被引量：107934H指数：62
相关主题：影响因素 预后 数值模拟 小鼠 性能研究
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
国家高技术研究发展计划
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作品数：254143被引量：1394178H指数：194
相关主题：数值模拟 水稻 仿真 遗传算法 机器人
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
广东省自然科学基金
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作品数：89185被引量：504642H指数：134
相关主题：英文 小鼠 影响因素 水稻 基因
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
广东省科技计划工业攻关项目(2008A010900001)
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作品数：7被引量：80H指数：6
相关主题：酱油 高盐稀态酱油 酿造过程 抗氧化活性 氨基酸
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学
中央高校基本科研业务费专项资金
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作品数：223850被引量：1261023H指数：200
相关主题：数值模拟 影响因素 实证研究 高校 大学生
相关领域：经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 政治法律 理学
广东省科技计划工业攻关项目(2007A010900001)
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作品数：9被引量：69H指数：6
相关主题：高盐稀态酱油 酿造过程 酱油 抗氧化活性 蛋白质降解
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
国家科技支撑计划(2007BAK36B0)
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作品数：2被引量：30H指数：2
相关主题：高盐稀态酱油 酿造过程 蛋白质降解 蛋白酶活力 降解规律
相关领域：轻工技术与工程
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