酵母菌种

作品数：180被引量：566H指数：11
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肖冬光
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作品数：385被引量：2180H指数：19
发文主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 农业科学
陈叶福
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作品数：76被引量：512H指数：12
发文主题：酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵性能
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 文化科学 农业科学
张翠英
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作品数：78被引量：387H指数：12
发文主题：酿酒酵母 高级醇 发酵性能 面包酵母 酿酒酵母菌株
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 医药卫生 理学
郭学武
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作品数：79被引量：465H指数：11
发文主题：酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 发酵性能 木糖
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 农业科学 文化科学
李海云
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作品数：1被引量：15H指数：1
发文主题：酵母菌种 种子培养 排泄量 酵母产品 生长肥育
发文领域：农业科学
戴晋军
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作品数：109被引量：513H指数：13
发文主题：酵母 酵母细胞壁 酵母核酸 酵母硒 断奶仔猪
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 理学 环境科学与工程
冯杰
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作品数：122被引量：1055H指数：18
发文主题：断奶仔猪 饲料添加剂 肥育猪 营养 胴体组成
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 医药卫生 生物学 化学工程
贾士儒
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作品数：349被引量：2122H指数：21
发文主题：细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 农业科学 医药卫生
吴晓玉
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作品数：80被引量：382H指数：10
发文主题：冠菌素 发酵液 丙型肝炎病毒 特香型 植物激素
发文领域：生物学 农业科学 轻工技术与工程 医药卫生 文化科学
董健
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作品数：7被引量：7H指数：2
发文主题：酿酒酵母菌株 出芽短梗霉 木糖 面包酵母 酿酒酵母
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 农业科学 文化科学
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