廖振宇

作品数：3被引量：51H指数：3
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供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文主题：BACILLUSNATTO抑菌活性纯化产脂更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国生物工程杂志》《食品与发酵工业》《环境保护科学》更多>>
所获基金：浙江省“食品科学与工程”重中之重学科建设项目开放基金更多>>
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耐铅、铜微生物的筛选及吸附性能研究被引量：12
《环境保护科学》2008年第5期15-18,共4页曹小红 杨亚静 鲁梅芳 王春玲 廖振宇 包菁 
采用浓度梯度筛选的方法,从重金属污染土壤中分离筛选到两株耐受和吸附铅、铜的细菌G、Y。用单因素的方法得到G最适的培养条件为:T=30℃;pH=6.0;NaCl浓度为0.5%;Y的最适培养条件分别为:T=37℃;pH=8.5;NaCl浓度为0.5%。用原子吸收分光光...
关键词：耐铅 铜菌株 分离纯化 吸附性能 
Bacillus natto TK-1产脂肽的纯化、抑菌活性及其表面活性剂特性被引量：35
《中国生物工程杂志》2008年第1期44-48,共5页曹小红 廖振宇 王春玲 哈志瑞 杨亚静 鲁梅芳 励建荣 
浙江省“食品科学与工程”重中之重学科开放基金课题资助项目(ZSZKF200701)
利用酸沉、醇提和薄层层析等方法从Bacillus natto TK-1发酵液中分离得到脂肽。TLC结果表明,在迁移值Rf0.58～0.65处出现单一紫红色条带其为脂肽粗提物。脂肽的临界胶束浓度约115mg/L。在浓度为512mg/L时,脂肽能将水的表面张力显著地降...
关键词：BACILLUS NATTO TK-1 脂肽 表面张力 抗粘连 抑菌活性 
响应面法对Bacillus natto TK-2产聚-γ-谷氨酸(γ-PGA)发酵培养基的优化被引量：4
《食品与发酵工业》2008年第1期24-27,共4页曹小红 哈志瑞 王春玲 廖振宇 鲁梅芳 
通过Plackett-Burman设计和响应面分析对B.natto TK-2发酵产γ-PGA的培养基进行了优化。首先通过Plackett-Burman设计从6个因素中筛选出了有显著影响的葡萄糖、味精、CaCl_2等3个因素;然后通过最陡爬坡和Box-Behnken设计进一步优化,并利...
关键词：响应面法 Bacillus NATTO TK—2 γ-PGA 优化 
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