付琼

作品数：3被引量：41H指数：2
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供职机构：武汉大学生命科学学院更多>>
发文主题：蛋类鸭蛋家禽鸡蛋土鸡蛋更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《江西农业大学学报》《宜春学院学报》更多>>
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蛋白质组学研究进展与应用被引量：5
《江西农业大学学报》2004年第5期818-823,共6页付琼 
阐述了蛋白质组学的概念及其研究的策略和趋势,综述了蛋白质组学研究的技术手段及应用的最新进展。
关键词：蛋白质组 蛋白质组学 研究进展 
转基因植物的研究进展及安全性评价被引量：2
《宜春学院学报》2004年第2期60-62,共3页付琼 
文章介绍了转基因植物的最新研究进展 ,阐述了转基因植物的安全性及其评价原则 ,并对转基因植物的发展前景做了展望 .
关键词：转基因植物 安全性 评价 
不同家禽蛋类营养成分的比较被引量：34
《氨基酸和生物资源》2003年第3期24-26,共3页戴政 付琼 甘菲 郭一清 邵雪玲 
生物化学实验开放实验课题
蛋类是人们生活中的重要食品 ,本实验通过比较土洋鸡蛋及鸭蛋中的几种主要营养物质蛋白质、胆固醇、卵磷脂的含量 ,得到如下结果 :鸡蛋中蛋白质在种类及含量上都多于鸭蛋 ,而土鸡蛋中的蛋白质含量又多于洋鸡蛋 ;卵磷脂含量最高的为鸭蛋 ...
关键词：家禽 蛋类 营养成分 土鸡蛋 洋鸡蛋 鸭蛋 
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